巴拿馬藝妓咖啡豆 凱薩露易斯莊園咖啡品種及口味咖啡豆價格

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 18:02:20

巴拿馬凱薩露易斯(Casa Ruiz,S.A.)莊園咖啡

巴拿馬咖啡莊園還挺多的,但是比較出名的你知道有哪些嗎?巴拿馬凱薩露易斯莊園由於產量稀少,口感細膩珍貴,但價格也較高,下面來看看巴拿馬凱薩露易斯(Casa Ruiz,S.A.)莊園咖啡的介紹。
 
凱薩露易斯(Casa Ruiz,S.A.)家族現今已經結合當地超過300個小型家族農場,小莊園咖啡農民加入從栽植,後處理,烘焙和行銷的合作伙伴,不像只有單一莊園無法提高生產規模。咖啡品種有Typica,Caturra,Catuai,Mundo Novo和Bourbons。年平均轉化3000毫米(5月至11月之間),年平均氣溫14-24度C,海拔高度1400公尺以上。

凱薩露易斯(Casa Ruiz,S.A.)家族和他的咖啡夥伴選擇伴隨波奎特(博克特)產區,當地傳統對環境友善,維持自然生態系統的種植方式,也因爲該地區的天然樹木羣提供豐富的天然環境資源,因此此處環境成爲侯鳥的過境棲息地。

巴拿馬凱薩露易斯(Casa Ruiz,S.A.)因爲擁有高品質技術,嚴謹控管每個細節,層層篩選,記錄,重置,他確實確實是最佳巴拿馬(Best of巴拿馬)的優秀的莊園之一,本附加咖啡爲凱薩路易斯公司自己莊園的BABY藝妓水洗咖啡豆。藝妓咖啡豆爲巴拿馬咖啡比賽常勝軍,堪稱世界上屬一屬二精品咖啡豆。

巴拿馬凱薩露易斯莊園咖啡風味豆子本身擁有茉莉花香,熱帶水果香,酸甜平衡,口感特殊,並同時帶有柑橘,蜂蜜,檸檬,薄荷涼感,入喉乾淨柔順優雅細緻,後勁強烈持久
,層次分明,餘韻帶有焦糖甜味2004年國際競標會上,每磅生豆標出20快美金價格,2004年5月,初次在巴拿美杯測大賽登場,從此展開獨霸局面,2013年更創下每磅生豆350塊美金的歷史天價紀錄。

藝妓咖啡豆屬帝比卡嫡系品種,最早於衣索比亞南方伎山被發現,音同日本藝妓,顧得此名。

 

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2019-09-29 12:03:42 責任編輯:未知

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