咖啡知識 咖啡的產地介紹

　　咖啡帶 (coffee belt)

　　咖啡主要栽種在熱帶、亞熱帶地區,全球咖啡主要生產國有七十餘國。大部分分佈在南北迴歸線25度之間。

　　據聯合國糧食農業組織1976年的統計，世界共有76個國家和地區種植咖啡，咖啡面積11 884.5萬畝，其中拉丁美洲6486萬畝，佔世界種植面積的54.4%;非洲4332萬畝，佔36.5%;亞洲1029萬畝，佔8.6%;大洋州54萬畝，佔0.4%。

　　我國咖啡的引進試種已有100多年的歷史。1884年開始傳入臺北縣，以後集中在臺中和高雄兩縣栽培。廣西由越南華僑引入咖啡種植，已經有50多年的歷史，主要栽培在靖西、睦邊、龍津及百色等地區。雲南從越南、緬甸引種試種，至今也有90多年的歷史，主要在德宏、西雙版納等地區種植。此外，福建的永春、廈門、詔安，四川的西昌及廣東粵西等地區也曾試種。