美式咖啡與黑咖啡介紹：

     所謂清咖，就是指咖啡中不加任何配料，如各種糖、奶、咖啡伴侶等，只呈現其原有的色澤與味道，所以也稱“黑咖啡”。

       認識清咖緣於一位馬拉松愛好者，他發了一篇文章，裏面清晰地標明瞭，我們常喫食物吸收的熱量需要跑多少公里纔可消耗掉，如一包薯片=10.47公里，一條士力架=3.66公里，列舉的二十多種常喫的食物和飲料中，清咖的熱量是少的，一杯大約150ml只等於0.4公里，只有幾百米喲

       雖沒刻意減肥，但還是牴觸長肉，在各種基礎代謝下降的年紀裏，不得不放棄一些東西，重拾另一些東西。

——別人喝茶，我喝清咖——

　　　　因爲清咖不添加任何物質，喝到腸胃中易消化，還對身體有不少的好處。

　　　　製作清咖的咖啡豆中含有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸，這些物質能活絡消化器官，同時還可以起到清腸的作用，達到減肥的效果，讓腸道“0”負擔。

　　　　值得注意的是，純正的清咖必須要用烘焙的咖啡豆，經過研磨成咖啡粉後衝調的才原汁原味

——解膩還消脂——

爲什麼咖啡是脂肪燃燒成分中最經濟的方式。其實最重要的是咖啡因，咖啡因對中樞神經系統有着一定的刺激效果，會提高新陳代謝和脂肪酸的氧化。咖啡因提高新陳代謝的速度，從脂肪組織中活化脂肪酸，還能提高體能活動表現。咖啡還能提升運動的幾個機制，包括從脂肪組織中活化脂肪酸。兩次單獨的薈萃分析中顯示咖啡因能總體提高11%-12%的體能表現。

　　另外咖啡的熱量極低，就以黑咖啡爲例子，100ML的黑咖啡所產生的熱量僅僅爲2.55大卡。2.55大卡又是什麼概念？100GK的人走50步就能把所攝入的熱量所消耗掉。

       通過研究發現，喝咖啡其實也是一種很好的減肥利器，除了可以讓自己提神以外，正確的喝咖啡也能夠，起到減肥的效果

　　日本的研究者花了5年時間，追蹤492位無脂肪肝的男性發現，一天喝2.5杯以上咖啡的人，最後患上與肥胖有關脂肪肝的比例較低。咖啡中含有大量咖啡鞣酸，這種成分能改善消化器官的技能作用，不僅能護肝還能減脂。

　　美式咖啡是消腫利器，如果早晨起來之後臉部有浮腫現象，喝一杯美式咖啡效果很好，但是要注意美式咖啡咖啡因含量較高，喝咖啡之前最好喫一點東西。

　　肉桂粉可以抑制血糖，所以如果想喫點甜的那麼就用肉桂粉來代替咖啡裏的糖吧！飲用清咖時，請不要過量，也不要空腹飲用。

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