星巴克哥斯達黎加拉斯洛馬咖啡豆風味水洗咖啡豆怎麼衝纔好喝

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 06:22:16

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）　　

前街-哥斯達黎加拉斯洛馬斯水洗介紹

　　這款咖啡是星巴克的哥斯達黎加，名叫哥斯達黎加拉斯洛馬斯咖啡。這款咖啡有個故事的，來給大家分享下這款咖啡的故事。

　　“拉斯洛馬斯”在哥斯達黎加的意思爲“山丘”，這是納蘭諾合作社所提出的一個咖啡項目，就是想爲當地的咖啡產業和爲咖農們帶來更好的咖啡效益，提高他們的收入和生活質量。

　　這裏的咖啡農戶的種植主要分佈在海拔1300~1700米之間，其中包含了咖啡種植的7個城鎮，分別爲：盧爾德、巴蘭卡、卡奴埃拉、洛斯羅伯斯、聖胡安尼羅等。而這個咖啡項目的主要內容，就是收集這些地區出產的最高品質的咖啡漿果，再進行水系加工處理。

　　其實在1968年，當地的98個咖啡農戶就已經共同成立了納蘭諾合作社。到了如今，人數已經壯大至三千多戶，其中多爲小農種植，約爲95%。咖啡的種植面積不大，不超過10公頃；而合作社的成員中約有40%爲女性，合作社爲當地的咖啡農戶每年創造超過1200萬美元的經濟效益。

　　哥斯達黎加拉斯洛馬斯水洗

　　產地：納蘭諾合作社

　　種植：1300~1700m

　　加工方法：水洗法

　　豆種：卡杜拉、卡杜艾

　　風味：紅蘋果般的清甜感，焦糖和巧克力般的香醇，伴有奶油般柔軟的口感。

一切只爲傳播與分享

END

2020-04-16 14:11:57 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

新浪微博

人人網

QQ空間

豆瓣

易信

分享到

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)