精品咖啡豆
肯尼亞AB精品咖啡 叢林咖啡莊園AB TOP 水洗處理酸甜水果般香氣
咖啡故事
創建於1974年的叢林莊園(Jungle Estate)位於肯亞 Nyeri產區的精華地帶，就在Nyeri鎮的東北方不遠處，海拔1,700公尺，兩條河流，Chania跟Muringato一南一北包圍着莊園，這個地形也給叢林莊園獨特的地理條件。
Chania河不僅提供莊園乾淨天然的水源，自有處理廠的水洗設備，還是導引河水以自然動力驅動，在我們造訪的時候都還持續使用，或許這也是叢林莊園2015年就在Coffee Review留下95分佳績的原因之一。除了單一莊園系統(SFP)，這也是我們選定叢林莊園的原因之一。
肯亞 冽裏 叢林莊園 AB TOP
Kenya Nyeri Jungle Estate AB Top
咖啡檔案
國家：肯亞
產區：Nyeri
海拔：約1700公尺
處理方式：水洗
品種：SL28、SL34
風味描述：紅色莓果乾香氣，紅茶、陳皮梅爲主調，夾帶着柔和的紅柚酸質，細緻多變、豐沛多汁，焦糖甜美尾韻。
重要說明：
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