爲什麼這麼貴？
除了其口感確實很好的明顯原因外，還有一些因素導致了藍山豆的極高成本。
生產過程
牙買加藍山咖啡需要很長時間才能正確生產。由於豆的生長高度很高，它們以非常慢的速度成熟。豆類通常生長在山坡上，必須親自挑選。這需要很多時間和勞力。除此之外，還要對每個豆進行手工檢查，以確保其品質與崇高聲譽相稱。
供應需求
簡單的經濟學會告訴您，當某物的供應量少而需求量高時，價格就會高。牙買加的咖啡產量僅佔世界的0.1％，但並非所有咖啡都經過藍山認證。因此，與許多其他類型的咖啡相比，供應非常稀缺。隨着藍山咖啡的知名度不斷提高，需求不斷增長。是以橡木桶裝來出口的，在全球是唯一一個，一桶的售價高達上千元！
高昂的價格可能令人痛苦，但它可以證明其合法性。但這並不是說每種昂貴的牙買加藍山產品都是合法的，但最便宜的產品絕對不是真正的交易。您應該始終小心，以確保獲得的產品都經過100％認證。讓我們聊聊更多有關認證所需的內容。
牙買加藍山認證要求
爲了獲得正式的100％認證的Blue Mountain標籤，必須滿足一系列嚴格的標準。
成長地區和海拔
要獲得認證，必須在這四個產區區之一中種植豆類。聖安德魯，聖瑪麗，聖托馬斯或波特蘭。同樣，豆類必須在3000至5500英尺的海拔高度上種植。 最着名的莊園是沃倫福德，蘭利，銀山和馬維斯銀行。如果您在產品上看到這些名稱，那是一件好事。
100％藍山豆...沒有融合！
要獲得認證，產品必須包含100％牙買加藍山豆。存在許多混合，但不是真正的交易。沒有關於什麼可以被視爲藍山混合的規定，因此許多都只包括一小部分藍山豆。
豆子也必須包裝在牙買加才能合格。如果有在其他國家加工或包裝的跡象，請避免使用該產品！ 經牙買加咖啡工業委員會認證的所有產品的包裝上都將帶有認證圖像。請仔細檢查！簡而言之，如果您想獲得真正的牙買加藍山山脈體驗，則必須選擇100％認證的產品。該認證確保滿足嚴格的標準。
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2020-05-06 10:23:52 責任編輯：未知
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