什麼是單一來源咖啡？

　　聽起來很像單一起源一詞-這意味着這些豆僅來自一個地方，通常來自某個地區或國家。單一來源的咖啡甚至可以從同一農場或莊園收穫。如果僅從一個地方採購咖啡，則單一來源的咖啡往往在一年中的某些時候專門提供，這取決於咖啡的來源地生長季節。

　　什麼是咖啡混合物？

　　將來自多個位置的咖啡豆烘焙並混合在一起時，這就是所謂的咖啡混合物。在9個不同的地方找到包括豆類在內的咖啡混合物並不罕見，儘管烘焙師通常會使用大約2至4個不同位置的豆類。

　　單一來源的咖啡通常來自同一地理區域。單一來源的咖啡通常來自同一地理區域。

　　瞭解差異

　　兩種咖啡之間有許多差異。以下是一些最明顯的差異：

　　1.成本和可用性

　　單品咖啡比混合咖啡更昂貴。原因是生長季節的供應量和差異-單源咖啡往往僅是季節性的，生產程度較小。因此，這反映在您的咖啡價格中。另一方面，混合咖啡使用各種不同的咖啡豆，這意味着它可以全年生產。因此，它的成本要低一些。

　　2.口味

　　許多人，特別是那些精通Java的人，往往會喜歡單一來源的咖啡，因爲它使他們有機會體驗一種最精簡的特定口味。這就是爲什麼人們在不添加牛奶或糖等成分的情況下，更喜歡黑咖啡的原因。如果你是喜歡在當地咖啡店卡布奇諾咖啡或拿鐵咖啡的人，則更多的使用混合咖啡。在大多數地方，這被稱爲“拼配咖啡”。

　　然而，人們普遍認爲，混合咖啡產生的最終產品風味要好得多，這可能是大多數售出的咖啡屬於混合品種的另一個原因。的確，當將它們混合在一起時，它們產生的味道會觸動許多和絃-從香氣到光滑度，再到許多可口的味道-想像巧克力，柑橘等等。換句話說，混合咖啡可以提供更分層和多樣化的飲用體驗。更不用說創建混合咖啡是一種藝術形式的事實-將多種不同的風味融合在一起並加以平衡，使它們完美和諧地協同工作絕非易事。感謝有才華的烘焙師！