肯尼亞咖啡AA來自哪裏?這不是最初來自肯尼亞,而是肯尼亞的首都。肯尼亞種植咖啡的地區就是這個地區。肯尼亞AA是肯尼亞種植的咖啡之一,以咖啡豆的大小進行分級。
肯尼亞AA咖啡海拔4900到6800英尺,已躋身世界上最優質的阿拉比卡咖啡豆咖啡榜首。在咖啡生產方面,肯尼亞以絕對卓越而着稱,特別是因爲它位於咖啡豆產地附近。
這些美味的咖啡豆生長在火山土壤上,並經過溼處理。收穫豆,立即從櫻桃中取出,並洗淨以除去多餘的果肉。此過程使咖啡具有濃郁的酸度和濃郁的風味。它還顯示出柔和的花香以及漿果和柑橘的香氣。
17或18(17/64或18/64英寸)的尺寸稱爲AA級。最大的咖啡豆,被認爲是優質咖啡的標誌。重要的是要注意,決定優質咖啡的衆多因素之一。肯尼亞的主要咖啡種植區是山頂附近的高原地區。肯尼亞,阿伯代爾山脈,基西,尼揚扎,邦戈馬,納庫魯,凱里喬,以及東部和沿海省份的馬查科斯山和塔塔山的規模較小。
味道如何?
肯尼亞AA咖啡是世界上最平衡,最複雜的咖啡,可以說是世界第二好的咖啡國家。
肯尼亞AA是肯尼亞可以提供的質量最好,最大的咖啡豆,而且它應該具有濃郁的葡萄酒色調酸度(根本沒有酸度?這很奇怪。因爲肯尼亞咖啡的生長高度很高,比危地馬拉要高,因此需要精製)強酸性)。肯尼亞的咖啡沒有大膽的身體。它以中等身材而着稱,但又具有非常複雜的尺寸。
肯尼亞AA被認爲是世界上最好的咖啡之一。(就我個人而言,埃塞俄比亞人和肯尼亞人一直是我的首選)
由於咖啡的生長高度如此之高,因此咖啡豆的生長非常緩慢,從而產生了最平衡,最複雜的風味。非常有力的“酒”調酸度和甜果味。醇厚度通常是“中等”的(但它有助於將其烤得更暗些,使其變得“更重”)。
AA級作爲肯尼亞咖啡高品質的代表,售價自然也不會低。不同的門店都有不一樣的定價,單杯的售價大概都是在30元左右,而烘焙好的咖啡豆會有不一樣的規格,價格的規定也不一樣,通常也是在80元200g以上的價格。
關注公衆號,發送 136824 免費閱讀全文
2020-05-30 11:51:50 責任編輯:未知
單品咖啡
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西達摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡-
盧旺達咖啡-
坦桑尼亞咖啡-
亞洲產區
曼特寧咖啡-
黃金曼特寧-
雲南小粒咖啡-
美洲產區
哥倫比亞咖啡-
巴西咖啡-
中美洲產區
危地馬拉咖啡-
哥斯達黎加咖啡-
巴拿馬咖啡-
翡翠莊園紅標-
藍山一號-