精品咖啡豆
哥倫比亞拉埃斯特雷莊園 蕙拉焦糖香草口味咖啡豆優質阿拉比卡

此產品由哥倫比亞Acevedo的製片人Freimar Cifuentes提供。他的農場Finca La Estrella佔地5公頃,其中3公頃分別種植在Pink Bourbon和Caturra。他的過程包括僅收穫成熟的櫻桃,在同一天使用傳統的4出口碎漿機進行製漿,將其溼發酵36小時,將咖啡洗3次,然後將咖啡豆放入拋物線型乾燥機中平均15到20天。
La Estrella del Ostro來自一羣種植者,他們是南部惠拉州拉普拉塔鎮附近的貝倫咖啡協會的成員。“ La Plata”譯爲“ The Silver”,並提及西班牙人的到來以及他們隨後在該地區發現的銀礦。“ La Estrella del Ostro”的名字取自《南風之星》,該星在這種咖啡生長的山脈上方閃耀。
La Estrella del Ostro,這是一種完全水洗的咖啡,選自部分佳作得分最高的咖啡。它充分體現了我們對哥倫比亞咖啡的熱愛,包括甜,明亮,乾淨的焦糖,香草
哥倫比亞 La Estrella 水洗
地區:貝倫拉普拉塔,惠拉
海拔:1600-2000m
工藝:水洗
品種:Caturra,哥倫比亞,卡斯蒂略,Typica
風味:焦糖,櫻桃,香草
重要說明:
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。
關注我們
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。