南美洲以擁有世界上種植的最豐富、最美味的咖啡而聞名。但即使在這幅高品質咖啡的廣闊全景中， 危地馬拉咖啡豆也因其複雜的味道、飽滿至中等的口感和誘人的香氣而脫穎而出。危地馬拉得天獨厚，擁有生產最好咖啡所需的完美天氣條件， 它有八個特定的地區，種植着世界上最優質的咖啡豆 。這八種咖啡豆種類繁多，代表了危地馬拉咖啡的多樣性和多功能性。

在生產 SHB 咖啡的八個省份中，Huehuetenango 咖啡是三個沒有火山土壤的省份之一。然而，它的氣候是最乾燥的，海拔高達2000米。與安提瓜咖啡相比，該地區的咖啡果味更濃。它也更酸，有甜味。由於地理位置偏遠，生產商通常會自己加工咖啡。由於大多數危地馬拉咖啡是通過洗滌而不是乾燥來加工的，河流的豐富使這變得更容易。

聖馬科斯咖啡是該國最古老的咖啡種植區，也是最潮溼的地區。該地區經歷的高降雨量是因禍得福，使其咖啡具有獨特的酸味，並結合了適當的酒體質地。像 Huehuetenango 一樣，由於該省豐富的小氣候，它充滿了花香。由於比鄰近地區更早發生大雨，這裏的咖啡豆比該國其他地區成熟得更快。

在某些方面，阿蒂特蘭與聖馬科斯的豆類相似。由於這些地區的大雨，它們的酸度都很高。它們的質地相似，但 Atitlan 咖啡的酒體更濃郁。但主要區別在於，雖然聖馬科斯的花香濃郁，但 這些豆子的巧克力味更明顯。Atitlan 咖啡生長在一個環繞同名湖泊的地區，以用有機物代替化肥而聞名。這種咖啡也是通過乾燥而不是洗滌來加工的，從而增強了其各種風味的強度。

安提瓜咖啡原產於這個國家的首都，安提瓜咖啡可能是最多樣化的咖啡。該地區被三大火山環繞，海拔高度剛好可以稱得上是硬豆咖啡。由於代代相傳，安提瓜的咖啡莊園通常具有豐富的傳統感。這些咖啡質地柔軟，帶有濃郁的巧克力、堅果和低酸度。近年來，由於假冒產品的泛濫，安提瓜種植者協會在保護其產品的神聖性方面面臨着越來越多的問題。今天，每一批正宗的安提瓜咖啡都可以追溯，以充分保證其卓越的品質。

前街咖啡·危地馬拉 安提瓜花神
產區： 安提瓜（Antigua）火山區
莊園： 拉米尼塔（La Minita）
出口： 拉米妮塔（La Minita）集團的品牌"花神"
品種：   Caturra, Catuai, Borbon
波旁、卡杜拉、卡杜艾
海拔：1200至1600米
等級：  歐規水洗極硬豆（SHB）
處理法：傳統式水洗處理
採收期：N/A
認證：   N/A

風味特色：危地馬拉精品咖啡花神咖啡具有非常愉悅優雅的花香主體風味，酸性柔和且以巧克力般的風味尾韻作結，整體口感乾淨且明亮。甘甜順口，果酸層次分明，口感水果花香。

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