作者：zzot 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 咖啡 > 2024-11-06 00:49:26
很多人都說危地馬拉的安提瓜咖啡有着獨特的迷人之處，下面就簡單講述安提瓜咖啡的獨特之處。
安提瓜是危地馬拉里面一個著名的古城，四周有很多座火山。安提瓜咖啡產自安提瓜島，咖啡種植在火山腹地的山坡上。這裏的火山灰土壤給咖啡樹的生長帶來了豐富的礦物質，提供了一個肥沃的生長環境。足夠的降雨和陽光使這個地方更加適合種植咖啡。
安提瓜咖啡的豆麪光滑硬度高、質量好。它的口感柔滑，再加上略含炭燒味，就像巧克力和菸草混合在一起，更突顯了它的神祕，是咖啡中的貴族。因爲這獨特的香氣，安提瓜咖啡又被稱爲“香菸咖啡”，比較適合中度或深度烘焙。
安提瓜的咖啡受到大多數咖啡愛好者的喜愛，是因爲它有着獨特的香味。
2021-10-27 14:31:44 責任編輯：zzot
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