作者:pent 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 咖啡 > 2024-11-21 19:33:25
法壓壺還是滴濾咖啡?按壓還是滴濾?無論你選擇純淨純淨的風味還是均衡精緻的烘焙,都取決於你的沖泡方法。無論是使用浸泡(或浸泡)還是滴濾,咖啡狂熱者一直在爭論這兩種衝煮設備中哪一種能生產出最好的 Joe 咖啡。
法式壓濾機與滴濾咖啡:5 個明顯差異
滴濾咖啡更貴
你可以控制沖泡的法式壓濾機,你無法控制的滴濾咖啡。
滴濾咖啡需要更長的時間來沖泡
法壓壺更難使用
法壓壺的更多尺寸變化
在咖啡豆的選擇和研磨方面,法壓壺需要粗研磨,而滴濾咖啡需要中等研磨。自己製作咖啡粉對於法式壓濾壺和 Coffee Drip 都至關重要。
每個設備中的過濾器設計都需要一致類型的咖啡粉,以便能夠從每個磨碎的咖啡豆中提取等比例的咖啡。如果成品咖啡渣太粗或太細,結果將是一杯不符合你期望的咖啡。
使用咖啡機沖泡時間需要 5 到 8 分鐘,讓水燒開並沖泡幾分鐘。當你等待設備加熱、沖泡並最後滴入咖啡壺時,滴濾咖啡需要更長的時間,在 5 到 10 分鐘。
影響一壺咖啡的因素有很多。這些包括水溫、水的類型、研磨度和咖啡豆的質量。這是找出適合你口味的問題。
法壓壺還是滴濾咖啡?一種以其大膽、濃郁的味道而聞名,而另一種以其乾淨而複雜的味道而聞名。任何嘗試過法壓壺的人都知道,它比用咖啡機制作的咖啡更醇厚。然而,滴滴咖啡可以讓你在更長的時間內享受突出的酸度沖泡。
2021-12-23 16:52:40 責任編輯:pent
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