漫步在左岸,你隨便走進一家咖啡館，也許一不留神就會坐在海明威坐過的椅子上、薩特寫作過的燈下、畢加索發過呆的窗口。在最古老的聖日耳曼教堂周圍，有最早的弗洛咖啡館"(cafedeFiore，也稱"花神咖啡館")，這家咖啡館和邊上的德瑪格餐廳"(AuyDeuxMagots)是著名的哲學家薩特和他的情人海湟波娃幾乎天天消磨時光的地方。現在咖啡館的菜單上還印着薩特的語錄："自由之神經由花神之路……"。而附近的"裏普啤酒館"是安德烈·幻德及其《法蘭西》雜誌社撰稿作家們定期見面探討寫作心得的地方，也是聖·羅蘭經常涉足的地方。

在離大教堂不遠處的蒙巴納斯大街上，著名的"丁香咖啡館"(cafedegirofle)則是又一個重要的聚會中心。俄裔法國作家夏加爾、美國的亨利·米勒、愛爾蘭的喬伊斯、音樂家斯特拉文斯基、作家海明威、畫家畢加索等在成名前都在這個所謂的"文學咖啡館"裏活動。這一羣文學藝術家圍繞在號稱"詩人王子"保羅·福爾的四周，每星期二晚都在這裏聚會。海明威就是在這裏構思了《太陽照樣升起》，至今，"丁香咖啡館"還保存着一張"海明威之椅"，保留着一道名爲"海明威胡椒牛排"的招牌菜。

離此不遠，是"雙偶咖啡館"(cafedecoupole)。"雙偶"，原是一場深受觀衆喜愛的滑稽戲，咖啡館也因此取名"雙偶咖啡館"。薩特和他的女友西蒙娜經常光顧這裏，畢加索在此與朵拉·琦爾小姐一見鍾情，莎士比亞書屋的女老闆西爾薇亞·畢奇在這裏認識了喬伊斯，並經她的竭力推薦，《尤利西斯》才得以面世。

另外，附近還有"塞雷克特"、"勞特爾多"及"多姆"咖啡館。列寧在其流亡生涯中，就經常在"多姆咖啡館"那有着明亮玻璃天花板下的座位上與托洛茨基構思和爭論着俄國的革命。

被稱爲塞納河邊兩大明珠瑰寶之一的奧塞美術館就坐落在左岸。館內珍藏着十九至二十世紀著名畫家莫奈、畢加索、馬蒂斯等一大批藝術珍品。

法國著名大畫家德拉克羅瓦的畫室和寓所坐落在左岸，著名雕塑家布什爾在左岸落戶，羅丹也將他畢業的作品，包括"思想者"、"地獄之門"、"加萊市民"等放在左岸的"羅丹美術館"。而他所作的"穿睡衣的巴爾扎克"塑像就樹立在"多姆咖啡館"邊。這裏，還有雨果、喬治桑及自由女神原塑像。

在左岸，還有着著名的先賢祠，這裏安葬着對法國作出傑出貢獻的先賢們，他們是盧梭、雨果、佐拉、伏爾泰、若海斯、居里夫婦。同時在左岸的蒙巴納斯公墓，還安葬着薩特、莫泊桑、羅德、波特雷爾等一大批文化名人。很巧的是，聯合國科教文組織總部自成立起也落戶於左岸。

如今，當右岸香榭麗舍大街及其周圍街區市場經濟高度繁榮的今天，人們往往會在這光怪陸離之中感到失去了什麼。於是乎，他們就在塞納河的左岸，在這文化知識先賢們曾經光顧和滿足過的街道、公園、咖啡館、美術館、舊居里尋找一種精神上的東西，一種充滿着人文主義的東西，一種從歷史遺傳下來的經久不衰的東西。"穿戴着右岸的名牌，品嚐着左岸的咖啡"。人們會從這"品嚐"中找回真正的精神慰藉。


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