北京咖啡嘉年華本週末開場等你來

作者:中華網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-23 18:04:49

  是的,我們已經準備好,專等你來。12月6、7號雙休日,首屆北京咖啡嘉年華亮相愛琴海購物廣場一層方廳,一大堆精彩活動接踵而至,醇香魅惑無與倫比。

  今日記者從活動主辦方北京鉑瀾咖啡學院瞭解到,作爲國內頂級水準的咖啡盛宴,本屆咖啡嘉年華將於12月6號本週六早十點四十分準時開場,兩位來自東方歌舞團的青年舞蹈家將爲大家獻上一支古典而華麗的探戈——咖啡之舞,據悉這也是國內第一支專爲謳歌咖啡而編排的舞蹈。

  咖啡之舞過後,便是北京咖啡嘉年華的重頭戲——世界咖啡師大賽(WBC)中國區北京站,22位頂尖咖啡師代表不同咖啡店與咖啡機構將根據抽籤依次登場,向大家展現行雲流水般的意式咖啡製作技藝。世界咖啡師大賽(WBC)是World Coffee Events的核心賽事之一,也是全世界最受關注、技術含量最高的咖啡競技項目。每位參賽選手將接受四位感官評委,兩位技術評委和一位裁判長的評判,在15 分鐘內總計完成 12 杯飲品——4杯意式濃縮咖啡、4杯卡布奇諾咖啡和4杯創意咖啡。咖啡實操技術、咖啡萃取功底、對於咖啡的理解、對於服務的認知都將在這15分鐘內完美體現。

  除了歷時一天半的世界咖啡師大賽(WBC)中國區北京站,另一項主要針對咖啡師以及咖啡愛好者的大型賽事也將亮相本屆咖啡嘉年華——世界愛樂壓大賽(WAC)中國區北京站,30位參賽選手既有咖啡師等專業人士,也有不少咖啡愛好者、業餘玩家參與,最大化體現了咖啡的親民、歡樂和趣味。

  此外記者瞭解到,活動主辦方鉑瀾咖啡學院以“創造咖啡價值,分享生活方式”爲宗旨,專爲本屆咖啡嘉年華設有了咖啡體驗區,活動兩天從早到晚,提供了精品咖啡品嚐、咖啡知識介紹、現場答疑等豐富多彩的服務,歡迎廣大咖啡愛好者前來參與。

  青春是打開了就合不上的小說,咖啡是遇到了就離不開的愛人! 北京咖啡嘉年華是一場與咖啡的華美邂逅,更是一場歡樂的生活樂章,還不心動?

  嘉年華&大賽地點:朝陽區七聖路12號北京愛琴海購物中心一層大廳

  交通路線:地鐵10號線芍藥居站G出口,地鐵13號線光熙門站B出口

  嘉年華時間:2014年12月6-7日

2014-12-04 17:34:42 責任編輯:中華網

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄