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阿拉比咖 (Arabica) |
羅伯斯特 (Robusta) |
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正式命名 |
西元 1753 年 |
西元 1895 年 |
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咖啡樹高度 |
6~8 公尺 |
10 公尺 |
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最佳種植高度 |
800~2000 公尺 |
平地 ~ 800 公尺 |
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最佳種植溫度 |
15~25 o C |
24~30 o C |
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最佳降雨量 |
1500~ 2000mm |
2000~ 3000mm |
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世界產量比例 |
70% |
30% |
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基因 |
44 對染色體 |
22 對染色體 |
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開花到結出成熟果實時間 |
9 個月 |
10~11 個月 |
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咖啡因成分 |
0.8%~1.4% |
1.7%~4.0% |
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咖啡豆形狀 |
長型 |
圓形 |
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象徵性的特性 |
果酸味 |
苦澀味 |
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最佳種植地區 |
高地 |
海平面 |
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受精 |
自花傳粉 |
異花傳粉 |
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成熟的果實 |
掉落地上 |
留在樹枝上 |
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樹根 |
深入地底 |
沒有深入地底 |
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含銅成分 ( 抗蟲害 ) |
無 |
有 |
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可抵抗線蟲類 |
無 |
有 |
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咖啡果實病害 |
有 |
無 |
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2015-01-19 19:11:37 責任編輯：中國咖啡交易網
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