韓國人愛咖啡勝過泡菜 只因味道似鍋巴湯

　　中新網2月2日電 據外媒報道，在首爾街頭經常會見到手拿一杯咖啡的行人。據統計，韓國每人一天平均喝兩杯咖啡，韓國人飲用咖啡的次數甚至超過喫泡菜。

　　韓國農林畜產食品部和農水產食品流通公社最近發佈的一份報告顯示，韓國人每週攝取最頻繁的單一食品種類是咖啡，每週飲用次數爲12.3次，甚至超過泡菜(11.8次)和米飯(9.6次)。

　　據知，2012年韓國首爾有11000家咖啡店，但現在增至2萬多家，咖啡文化已深深植入韓國人的日常生活中。

　　有美食家評論說，以前韓國人都在大鐵鍋裏做飯，鍋底常會結一層鍋巴，媽媽都會在鍋巴里加水燒開後煮一碗鍋巴湯給家人。咖啡就和以前韓國人飯後常喝的鍋巴湯味道很類似，可能就這樣讓韓國人上了癮。

　　不過，雖然韓國人這麼愛喝咖啡，咖啡售價卻非常昂貴。