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貓屎咖啡豆

麝香貓咖啡 貓屎咖啡的主要特點

發佈時間:2015-02-03 19:37:27 作者:中國咖啡網 更新時間:2026/08/29 100 次閱讀
麝香貓咖啡的主要特點

  主要特點:咖啡豆一般都要通過外殼發酵的過程,咖啡豆在麝香貓的腸道中,特殊的細菌提供獨特的 貓屎咖啡發酵環境,風味變得獨特,格外濃稠香醇。經過麝香貓腸胃發酵的咖啡豆,特別濃稠香醇,於是蒐集麝香貓排泄物,篩濾出咖啡豆,沖泡來喝,由於產量稀少,並且發酵過程獨特,風味和一般咖啡大異其趣。

重要說明:

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