作者：中國咖啡網 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 00:48:50
菲律賓
咖啡被引進菲律賓(Philippines)是在19世紀早期，到1880年該國已經成爲世界上第四大咖啡出口國。然而由於咖啡鏽病蔓延成災，1880年後不久，該國就成了咖啡進口國。但是，咖啡種植業現已逐漸恢復。
菲律賓的咖啡產地：
菲律賓是能夠種植4個咖啡品種的少數國家之一，這4個品種分別是羅百氏特、利伯瑞卡、埃克塞爾沙和阿拉伯咖啡。菲律賓最南端的第二大島棉蘭老(Mindanao)島出產優質高產的阿拉伯咖啡。
菲律賓咖啡的特色：
風味：溫和濃郁，有一絲辛辣味
建議烘烤方法：中度至深度烘烤，適於調製蒸餾混合咖啡
2015-02-15 17:11:17 責任編輯：中國咖啡網
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