咖啡品牌在中國 日常飲用的咖啡分爲3類

　　不同的人有不同的調節心情的方式，而時下最流行的，莫過於能準備一杯濃郁的咖啡。在這個過程裏，每一口都似乎在消化自己的情緒，調整自己的狀態。然後聽聽自己最喜歡的音樂，看看時尚休閒雜誌，在那一刻什麼都不想，只留戀在品嚐咖啡滋味的狀態裏。

　　市場上供日常飲用的咖啡分爲3類：

　　研磨咖啡：需要藉助工具現喝現磨，研磨過程中就可享受咖啡濃郁的香味;

　　速溶咖啡：有“噴霧乾燥法”和“冷凍乾燥法”兩種生產方式，卡夫的“麥斯威爾”和“MAXIM”分別是由以上兩種方法制成的。

　　即飲咖啡：指咖啡飲料，目前基本爲聽裝產品。

　　兩大知名的食品生產企業——卡夫公司和雀巢公司所生產的咖啡產品，佔據了目前我國咖啡產品的主要市場份額。他們的旗下，都有着越來越多樣的各式咖啡產品。

　　麥斯威爾

　　卡夫公司的麥斯威爾咖啡即原麥氏咖啡，已有百年曆史的專業咖啡品牌。1892年創立，由一個美食家發明並在一個叫麥斯威爾的小飯館裏與朋友分享。美國總統羅斯福品嚐後評價：“滴滴香濃，意猶未盡。”1984年“麥氏”在中國上市，1986年在中國率先推出“二合一”咖啡。1999年改名爲麥斯威爾。

　　麥斯威爾追求口感更地道、更醇濃，像現煮的一樣醇美香濃。它依據不同濃度分爲：花式咖啡(目前有草莓味、香草味的)、經典咖啡、焙濃咖啡(如致醇系列)和純咖啡，吸引了不同年齡的消費者。

　　麥氏典藏

　　麥氏典藏咖啡堅持兩點：一是選好豆，全部選用阿拉比卡咖啡豆;二是冷凍製取，使咖啡香氣無流失，開罐即聞到咖啡特有的香味。目標羣體年齡爲25～40歲，產品追求館式咖啡般馥郁濃香。以移動咖啡館方式推廣。

　　MAXIM

　　卡夫公司的高端咖啡產品，是冷凍乾燥速溶純咖啡，配料源自100%哥倫比亞和巴西咖啡豆，具有無可比擬的濃厚香醇，飲後回味綿長，深受較高收入的都市上班族鍾愛。

　　雀巢

　　1938年，雀巢公司在瑞士推出了速溶咖啡，引領了全新的咖啡飲料風潮。20世紀80年代中期，雀巢咖啡進入中國，隨着它在中國的快速發展，雀巢公司開始本地化生產——1992年，雀巢在廣東東莞建立了國際化一流的咖啡加工廠，運用雀巢最先進的技術生產咖啡，使得雀巢咖啡在中國咖啡市場成爲著名品牌之一。

　　自雀巢咖啡引入中國以來，雀巢致力於創新和提高，爲滿足消費者的味道喜好不斷改進產品質量——

　　雀巢咖啡1+2：配以適量的糖和咖啡伴侶，以先進的生產工藝創造出咖啡品質，極大限度地保留了咖啡豆中香醇與美味的精華;

　　100%雲南高級純咖啡：完全選用雲南生長的優級咖啡豆製成，能夠品酩出原汁原味的中國咖啡美味和樂趣;

　　醇品100%純咖啡：精選來自巴西和雲南最高質量的羅巴斯塔及阿拉卡比咖啡豆，並且採用了先進的速溶咖啡專利低溫萃取技術，更大程度保留了咖啡香醇與美味精華，使咖啡更香、口感更醇，其簡便的衝調方式、細膩的口感、濃郁的氣息，滿足了人們對於醇品咖啡的執着追求;

　　金牌雀巢咖啡：雀巢公司的高端速溶咖啡產品，精選上等阿拉比卡咖啡豆，悉心烘焙萃取，獨有的香氣柔和馥郁、柔滑細膩;

　　雀巢即飲咖啡：爲聚餐、郊遊、逛街等特別調配，隨時隨地可以飲用。加入適量糖與奶，保證味道與口感香濃幼滑。