夏季咖啡清涼做法四則

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 11:53:58

  【導讀】夏季冷飲就特別受人們的喜歡,愛喝咖啡的朋友不妨自己在家DIY咖啡冷飲,不光能解饞還能帶來夏日的清涼,在接下來的周未帶來一絲絲愜意。

  暴風雪醇品冰咖啡

  材料

  冰咖啡200ml,巧克力醬15ml,冰塊適量,淡奶油適量,M&M巧克力豆適量

  暴風雪醇品冰咖啡的做法

  1、雀巢醇品咖啡用熱水沖泡好後,連容器一起放入冰塊中快速降溫,成爲冰咖啡;

  2、在樂扣的攪拌杯中依次倒入巧克力醬、冰咖啡和冰塊,蓋上蓋子,搖勻;

  3、將混合好的咖啡倒入杯中,表面擠滿打發的淡奶油,撒上mm巧克力豆裝飾即可。

  小訣竅

  咖啡用熱水沖泡才能充分激發它的香味,再放入冰塊中快速降溫,叫做“外縮法”,可以最大限度的保留咖啡的香氣;

  因爲冰咖啡中還要加入冰塊,所以在沖泡咖啡時濃度要大一些,以免冰塊融化後將咖啡稀釋;

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2015-08-26 18:54:21 責任編輯:未知

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