日本的“沉默咖啡館”用心靈去感受美的存在

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-05-20 16:41:06

  一位年輕的女士獨坐在咖啡館裏,正一邊小口喝着咖啡一邊看書。她停了一小下,在旁邊的便籤本上草草寫上幾個字,拿給路過的服務員看,上面寫着:“請問洗手間在哪兒?”

  在東京所謂的“沉默咖啡館”裏,這是司空見慣的情景。進店的顧客不可講話,只能通過在便籤本上寫字來交流。他們急需這樣的地方逃離城市生活的高壓節奏,換取片刻獨處的寧靜。

  23歲的護士東國原千尋從神奈川縣小田原的家出發,經過90分鐘的行程來到東京,只爲了在休假的時候享受一些獨處的時間。

  她的目的地是R-za Dokushokan,一家位於高圓寺車站附近一條狹窄的街道上的沉默咖啡館。她打算在那兒喝喝茶,在速寫簿上畫畫圖,盡情享受寧靜的氛圍。

  在咖啡館門口,東國原小姐低聲說:“我在雜誌和推特上看到了這個地方,很想來這看看。”

  “我的工作是護士,總是很忙碌。東京是個繁忙的大都市,安靜的地方很少。”

  “我只想找個地方自己一個人安靜地坐坐。我打算喝杯咖啡,也許會隨手畫點畫。我喜歡這個安靜平和的氛圍的創意,這種氣氛很難得。”

  45歲的店主渡邊大輝說,每週有超過200位顧客到這家咖啡館來靜靜地坐着,東國原小姐是其中之一。

  這家位於二樓的咖啡館藏在一個小樓梯的上面,七年前開張,對顧客來說它就像一個安寧的港灣:單人椅子、仿古木桌、濃密的綠植、一壁的書籍,水族箱傳出輕緩的水流聲。

  來源:後谷咖啡

2015-12-05 14:07:50 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄