咖啡衝煮器具介紹:TIAMO冰滴咖啡壺巨人皇家冰釀咖啡壺HG2650

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 2024-11-24 08:12:46



  材質:玻璃 / 原木

  適用人數:25人份

  容量:3000cc

  高110cm、寬39cm、深26.5cm

  注意事項

  1.冰滴式咖啡多使用深烘焙中研磨的咖啡粉

  2.水量依照咖啡粉量做調整

  三人份-30~40g咖啡粉(300~400cc水量)

  五人份-50~60g咖啡粉(500~600cc水量)

  十人份-100~120g咖啡粉(1000~1200cc水量)

  3.切勿使用熱水

  4.水滴調節約3秒2滴或5秒3滴.太快容易清淡無味且因萃取不足而偏酸澀

  5.冰滴式咖啡適合冷藏一天後再飲用風味更佳

  25人份冰滴咖啡組

  低溫萃取、保持咖啡原有的自然風味

  咖啡因低、不酸澀、不傷胃,可保存時間久

  外型優雅美觀,具有收藏與鑑賞的價值

  操作簡易,收納方便

  容器採用耐熱玻璃材質,高透視度,咖啡滴落過程一目瞭然

  長時間低溫萃取,所以不酸澀、不傷胃、可保存時間久,最久可以 保存一星期左右,因是冷水滴漏而成,所以咖啡因也較低

  藉由冷水自然滲透水壓,用冷水慢慢滴漏而成,以攝氏5度低溫萃取 8小時長時間滴漏,更能萃取出咖啡的香醇原味,進而保持咖啡原有 的自然風味

2015-12-18 16:58:35 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄