作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-11-21 23:50:50
細數紐約最有意思的“新派”咖啡館
紐約城裏的咖啡館兒多到數不過來,但真正能得到咖啡控們垂青的卻只有那麼幾家,如果你初到紐約,想在這繁華都市中尋一杯最有意味的咖啡,何不請美食達人喜北來幫忙?以她混跡紐約大小咖啡館的經驗,一定能幫你喝到那杯神往已久的美味咖啡。
1、南法田園小清新—Maman NYC
Maman的整體包裝與設計,決定了它即便是在SoHo邊緣的Centre St也會在多數週六下午被遊客擠爆。藍白相間的碎花設計,花樣馬賽克瓷磚地板,以及紐約羣衆喜聞樂見的法國小清新田園味,也令它成爲了不少周邊住客的心頭好。
店內的咖啡豆來自澳洲品牌Toby’s Estate,抹茶拿鐵非常值得一試,用的是很好的抹茶。Pastry方面,推薦水果塔系列,6刀一大塊,絕對給力。開心果味的蛋糕也值得一試,用來下咖啡最合適了。各樣小菜沙拉也很好喫,價格也實惠。在陽光燦爛的大落地窗前捧杯咖啡,看看雜誌,寫稿,做作業,或者什麼也不幹,發一會兒呆,審度各色行人,不要太嗲。
地點:239 Centre St, New York, NY 10013美國
2、日式輕佻不張揚—Hi Collar
Hi Collar 咖啡屋和那家著名的日式甜品店Chikalicious是對街鄰居—東村這條安靜的小馬路可謂臥虎藏龍。白天咖啡簡餐店,晚上清酒吧,價格無比合理,服務酒品均接軌日本,如果點整瓶,還有一整櫥漂亮的玻璃杯子仍君揀選。喝法國酒就要去法國人開的酒吧,清酒麼,自然是要拜會日本人的地盤了。
小店的裝修也非常出衆—狹長的店面,只做一條長吧檯唰地一字排開,氣勢馬上就到位了。牆上兩面和風紙格子移門,白天展示着用來盛咖啡的精緻瓷杯,到了晚上,移門一遮,露出另一邊晶瑩剔透的清酒玻璃酒杯。運氣好的話,請點一份它家的黑豬炸豬排三明治—每天5點前限量10份。它家金碧輝煌的廁所,也是一絕,一定要去參觀哦!
地點:214 E 10th St, New York, NY 10003美國
3、澳洲咖啡頂頂嗲—Toby’s Estate
Toby’s Estate因爲開在五大道,很多品牌的公司都在附近,因此常常可以遇見穿着打扮極優雅、長相養眼的男男女女。天氣好的時候,Lunch Break喫完飯來這裏喝杯咖啡,潤潤眼睛,就又有動力回公司搬磚了……
Toby’s Estate和5大道的Club Monaco開在一起,全白裝修,風格少女又清新。咖啡絕對一隻鼎,帶奶的全部喝過一遍,還是最愛Macchiato,而且這家的Macchiato,細密香醇,明顯勝出Maman好幾個段位。除此之外,甜品麪包代售Doughnut Planet(推薦Triple Chocolate口味)和法餐老店Balthazar麪包房出的牛角麪包。
地點:160 5th Ave, New York, NY 10010美國
4、時尚圈也小清新—Two Hands
Nolita和中國城交界的地方集中開了好幾家類似風格的咖啡店,光顧的全都是模樣時髦、打扮登樣的時尚潮青,落座店內,頗有穿越到威廉斯堡的錯位感。天好的時候門口的長板凳上甚至也會坐滿了人,不過最好的座位還是靠窗的吧檯位,清晨在這裏喝杯咖啡,外面的好天氣,都像是鑽進了身體裏。
這家除了咖啡,比較出名的其實是早午餐—Acai Bowl,看起來就像碗"粥",肯定是必點,漿果漿配五穀、碎核桃、藍莓、草莓,整整齊齊碼一搪瓷碗,攪和攪和全沒了。它家的奶昔也非常不錯,只是價格小貴。最讓人愛不釋手的是它家的等菜號牌—一張張撲克牌,別具一格,巧思足見。
地點:164 Mott St, New York, NY 10013美國
5、專業技能一隻鼎—Nolita Mart
Nolita Mart離Two Hands開得特別特別近,但是完全沒有被影響到生意—如果說Two Hands走的是時髦路線,那麼Nolita Mart走的就是心。進門是咖啡鋪,往深了去是家小超市。
咖啡水準在整個Nolita、SoHo區域而言數一數二,可以和它抗衡的大概只有Broome上那家裝逼至死的Happy Bones,它家也有代售Doughnut Planet,口味較Toby’s多些,不過我最喜歡的還是Triple Chocolate。店裏的超市走的高貴冷豔風,多數商品都是有機無公害的環保路線,這裏還代售各色散裝精釀啤酒,在下城來說品種也算是比較齊全。
地點:156 Mott St, New York, NY 10013美國
來源:路書印趣
2015-12-30 16:27:43 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)