保山小粒咖啡的生長條件及其優秀的品質

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 雲南咖啡豆 > 2024-11-05 05:10:31

  雲南保山潞江小粒咖啡。國家地理標誌產品,是全國及至全球咖啡品質較好的咖啡之一,其口感可以與聞名世界的藍山咖啡相媲美。保山潞小粒咖啡以獨到的極優品質享譽全球:20世紀50年代末在英國倫敦市場上被評爲一等品,獲“潞江一號”美稱,1980年的全國咖啡會議上公認其爲“全國咖啡之冠”。1987年,瑞士雀巢咖啡公司一位來潞江考察的技術總裁,喝了潞江小粒咖啡後稱讚道:“這是我在中國喝到的最好的咖啡”。

  [1] 2010年12月,經國家質檢總局審覈,決定對“保山小粒咖啡”實施國家地理標誌產品保護。批覆於2012年4月1日開始實施。

  [2]1992年10月保山小粒咖啡在中國農業博覽會獲銀質獎(此次博覽會未設置金獎,所以保山小粒咖啡獲得的是最高獎。1993年在比利時布魯塞爾舉行的世界咖啡評比大會上,保山小粒咖啡

  榮獲世界“尤里卡”金獎,從而在世界咖啡市場上佔有重要位置。

  氣候條件

  雲南省保山潞江壩是雲南省乃至全國獨具特色的乾熱河谷氣候,非常適宜阿拉畢卡(小粒咖啡)的生長。隆陽區潞江壩,地處高黎貢山東麓,怒江兩岸,位於東徑98°44′—99°05′,北緯24°46′—25°33′,海拔640米—3510米,小粒咖啡種植區域大部分在海拔800—1200米地區,少部分已種植在1400米左右地區。原料種植基地屬亞熱帶季風氣候類型,年均溫21.3℃,年日照時數2334.5小時,年降雨量721.51-100毫米,大於或等於10℃的活動積溫7800℃,全年基本無霜。潞江種植區,種植歷史悠久,栽培經驗豐富,已有50多年種植歷史,其畝產在150—200公斤左右。是世界著名的優質小粒咖啡最佳生產地區之一。[

2016-02-26 15:16:27 責任編輯:未知

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