美洲咖啡精品莊園
喜馬拉雅莊園半日曬紅波旁精品咖啡薩爾瓦多紅波旁鐵畢卡咖啡品種
喜馬拉雅莊園坐落在位於海拔1500米的Apaneca山脈上的著名產區SantaAna，是由AidaBatlle所管理的少數幾個莊園之一。種植的品種以波旁爲主。
該莊園出產的咖啡豆在MauricioSalaverria名下地處Ataco的ElDivisadero處理廠進行水洗處理，然後在非洲高架棚牀上藉助日曬和通風均勻乾燥。Mauricio繼承父母與祖父母的事業，從小就與咖啡爲伍，尤其專注精品咖啡的種植。
風味描述：紅酒酸質李子紅糖口感飽滿餘韻悠長
關於ProjectOrigin
SasaSestic，2015世界咖啡師大賽冠軍獲得者，在三年前和他的商業團隊ONACoffee開始了名爲ProjectOrigin的生豆尋購項目。這個項目直接與貧窮國家及地區的咖啡種植農戶合作，改善他們的生產條件，並給予他們高於公平交易價格20%的採購價格。
這個項目開展的初衷也包括了加強烘焙師與咖啡農之間的聯繫，並指導咖啡農種植出高質量的咖啡豆。到目前爲止，Sasa已與來自八個國家，包括巴西，巴拿馬，印度，埃塞俄比亞，薩爾瓦多和哥斯達黎加的咖啡種植戶建立了關係。
國家：薩爾瓦多
莊園：喜馬拉雅莊園
產區：SantaAna
海拔：1580～1720米
處理方式：半日曬
品種：紅波旁，鐵畢卡
處理廠：ElDivisadero
風味：李子、紅糖、紅酒酸質
重要說明：
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆，60種來自世界各地的咖啡豆，新鮮烘焙，24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
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