全世界最貴的咖啡之一----聖赫勒拿島咖啡咖啡大國

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-05 20:34:04

　聖赫勒拿島是南大西洋中的一個火山島，隸屬英國，距離非洲和美洲都十分遙遠，孤島懸於海上名副其實。島上人跡罕至，人口只有五六千左右，人煙稀少所以島上有很多奇特的動植物，達爾文曾說這個小島是“物種的天堂”。無論從哪一方面講，這個小島都沒有十分突出的特色，可就是因爲有了拿破崙的緣故，小島就聞名世界。流放到聖赫勒拿島的拿破崙曾說過，這個島上出產的唯一的好東西便是咖啡。只這一句話就讓這個小島在咖啡世界中佔有一席之地了。

　　1732年，聖赫勒拿島第一次種植咖啡，這裏的咖啡是從也門傳入的。雖然該島後來的一些引進的植物均以栽培失敗告終，但是咖啡卻順利的存活下來，並蓬勃生長。

　　雖然面積小，咖啡的種植也比較少，但是島上的咖啡種植者們還是十分重視或者說喜愛咖啡。20世紀80年代的聖赫勒拿島還有過一次咖啡改良運動，目的是生產出更優質的咖啡。其實聖赫勒拿島的咖啡種植是完全自然的，沒有機械參與，再加上要保護島上特殊的物種羣，特殊的自然條件，純天然的咖啡種植本就是一種高品質的體現。