“日本咖啡館”是位於蒙馬特爾的一個歌舞夜總會—一個巴黎藝術家聚集的地方。1893年，這個地方重新裝修，並融入了當時非常時髦的日本格調和燈籠。爲了招攬顧客參加夜總會的開業典禮，咖啡館業主愛德華·富尼埃從勞特累克那裏定製了這幅海報。在海報畫面中出現了歌手、舞蹈演員和投資人。在近景的觀衆席中，勞特累克畫上了自己的兩個好朋友：右側是藝術評論家及文學刊物《瓦戈納人期刊》的創始人愛德華·迪雅爾丹；中間是著名的舞蹈演員雅內·阿弗里爾—她優雅的黑色側影占據着畫面的主要位置。在背景上，另一位著名的演員、歌唱家伊夫特·吉爾波特正在舞臺上表演，雖然畫面中她的頭很唐突地被畫框切掉，但是，憑她那極具個性的長長的黑手套和誇張的姿態，當時的觀衆們一眼便可以將她認出。

　　十九世紀九十年代，隨着彩色印刷技術的進步和限制張貼海報的相關法律有所鬆動，石版印刷海報的數目開始激增。舞會、咖啡廳音樂會以及街頭聚會使夜生活變得豐富多彩。勞特累克的那些用於廣告宣傳的海報，緊緊抓住了這個繁榮的“美麗時代”的那種生機勃勃的感染力。