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各主要產地咖啡豆的味道基本特性 咖啡豆結構圖 中國精品咖啡協會

咖啡豆傳播到世界各地後,由於各地氣候、土質、種植方法、加工方法的不同,其味道可以說是完全不同,下面把各主要產地Arabica咖啡豆的味道基本特性列出來(需要注意的是,同一產地的不同產區、不同種植莊園出品的咖啡,其風味會有所區別。一些通常認爲咖啡品質平平的產區,也會有些咖啡莊園培育出令人驚喜的精品咖啡!
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