咖啡職人 做了一輩子咖啡101歲的人 專業咖啡師

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-04 01:15:23

摘要: 他101歲,衝出了日本最好喝的咖啡!很多人看過一篇文章,是關於一位日本老人做了一輩子手衝咖啡的故事。慕名而來,在店裏看到一位老爺爺,有點抑制不住自己內心的激動,感覺就是見偶像!老爺爺已不再衝咖啡,只是安 ...
 
 
 

 

他101歲,衝出了日本最好喝的咖啡! 

很多人看過一篇文章,

是關於一位日本老人做了一輩子手衝咖啡的故事。

 

慕名而來,

在店裏看到一位老爺爺,

有點抑制不住自己內心的激動,

感覺就是見偶像! 

 

老爺爺已不再衝咖啡,

只是安靜地坐在角落裏整理東西和發呆;

代替他給客人做咖啡的,是他的侄子,

而獨一的咖啡製作方式,還在延續......

 

他對咖啡的堅持與熱愛,

讓隱身在巷弄裏的小店總是坐滿了人;

在這質樸的咖啡館裏,

藏有沖泡咖啡80年始終如一,卻歷久彌新的祕密。

 

中國的咖啡歷史不長,

還見不到這樣的老人;

但幾十年後,

那個在中國堅持做了一輩子咖啡的老人,

不就是你我嗎?

 

 

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2016-04-28 15:18:21 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄