作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-04 01:15:23
他101歲,衝出了日本最好喝的咖啡! 很多人看過一篇文章, 是關於一位日本老人做了一輩子手衝咖啡的故事。
慕名而來, 在店裏看到一位老爺爺, 有點抑制不住自己內心的激動, 感覺就是見偶像!
老爺爺已不再衝咖啡, 只是安靜地坐在角落裏整理東西和發呆; 代替他給客人做咖啡的,是他的侄子, 而獨一的咖啡製作方式,還在延續......
他對咖啡的堅持與熱愛, 讓隱身在巷弄裏的小店總是坐滿了人; 在這質樸的咖啡館裏, 藏有沖泡咖啡80年始終如一,卻歷久彌新的祕密。
中國的咖啡歷史不長, 還見不到這樣的老人; 但幾十年後, 那個在中國堅持做了一輩子咖啡的老人, 不就是你我嗎?
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2016-04-28 15:18:21 責任編輯:未知
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