咖啡莊園
精品咖啡甜點常識熊戀果咖啡甜品美味咖啡
現磨煮咖啡250ML,鮮奶油250克,巧克力威化1盒,咖啡豆
1.準備好一壺現磨煮咖啡,大概250ml左右。
2.打發好的250克鮮奶油中,加入2/3壺咖啡,輕輕攪拌均勻。放入冰箱冷凍1個半小時,其間半小時攪拌1次。
5.把冷凍好的咖啡奶油漿倒入鋪滿威化的容器裏,再鋪上一層威化,並在威化上蘸上咖啡。
6.繼續倒入咖啡奶油漿。
8.從冰箱取出半成品,倒扣在盤子裏,裱上奶油花,點綴上咖啡豆即可。
重要說明:
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。
關注我們
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。