咖啡莊園
薩爾瓦多咖啡豆咖啡豆有多少種咖啡豆種類介紹
爪哇咖啡: 產地:印尼蘇門達臘。屬於阿拉比卡種。烘焙後苦味極強而香味極清淡,無酸味。 康娜咖啡: 產地:夏威夷康娜地區。火山熔岩培育出的咖啡豆,略帶一種葡萄酒香,風味極爲獨特。 聖多斯咖啡: 主產巴西巴西聖保羅。甘、酸、苦三味中性,有適度酸味,口味特殊、高雅。 摩卡咖啡: 產地:埃塞俄比亞。具有獨特香??卸羣媾嚶腥岷偷乃嵛叮?疃羣媾嘣蟶⒎⒊讎ㄓ糲鬮叮?級?嶙魑?骶樸謾? 巴西咖啡: 產地:巴西。酸味和苦味可藉由烘培來調配,中度烘培香味柔和,味道適中,深度烘培則有強烈苦味,適合來調配混合咖啡。 哥倫比亞咖啡: 產地:哥倫比亞。獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。 曼特寧咖啡: 產地:印尼蘇門達臘。氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘培,散發出濃厚的香味。 曼巴咖啡: 混合咖啡。曼特林配上巴西,芳香怡口,強勁有味,是咖啡中之絕配。 薩爾瓦多咖啡: 產地薩爾瓦多。具有酸、苦、甜相等味道特徵,最佳的烘培度是中度、深度。 瓜地馬拉咖啡: 帶有上等的酸味與甜味滑潤順口,是混合咖啡的最佳材料,適合深度烘培。 吉力馬札羅咖啡: 酸、甜、純、香味均屬於上品,中度烘培後會散發出甜味與清淡的酸味,深度烘培後會產生柔和的苦味,適合來調配混合 Coppuccino: 意大利最有名的花式咖啡,旋轉,加入奶油,幹檸檬,肉桂粉,香甜濃重, 愛爾蘭咖啡: 愛爾蘭威士忌,方糖或砂糖,酒精燈燒化後倒入咖啡和鮮奶油。香濃淳烈 扎瑪格藍咖啡: 葡萄酒,熱咖啡,幹檸檬,肉桂和糖,酸,甜,苦的怪咖啡 威克蘭娜咖啡: 即瑞士摩卡,摩卡加上鮮奶和巧克力糖漿,再加上鮮奶油和巧克力 美式淡咖啡: 熱咖啡加水,清淡爽口的MC咖啡就是這樣的風格 夏威夷咖啡: 具強烈的酸味及獨特的香氣,中度烘培的豆子帶有強烈的酸味,深度烘培風味更上一層樓
重要說明:
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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
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