危地馬拉新東方 小農種植的咖啡豆

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 21:45:30

新東方(New Oriente®):在這一地區的咖啡自1950s年代起,完全由小農戶種植,如今山區裏的每一個農戶都是一個咖啡生產單位。這一地區曾經是危地馬拉最偏遠最貧窮的地區,現在呈現出勃勃生機。多雨、多雲,新東方古遠時代是個火山區,土壤火山變質岩演變而來,礦物質豐富,營養均衡,不同於其它火山咖啡產區。

新東方咖啡杯測特徵(New Oriente® cup profile):

口感均衡,醇厚度豐滿,帶有巧克力韻味。


2016-05-09 15:30:54 責任編輯:未知

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