咖啡莊園
加拉帕戈斯羣島哈森達咖啡園擁有優越的種植咖啡環境
咖啡的特色：
加拉帕戈斯羣島(Galapagos Islands)所生產的咖啡，是咖啡中的珍品，質量極佳，種植時不使用任何化學制劑。
風味：口感豐富，酸中帶甜
建議烘烤方法：中度烘烤
★★★：極佳
加拉帕戈斯羣島咖啡的市場：
由於加拉帕戈斯羣島在歷史進程中的獨特作用，厄瓜多爾政府已把該羣島闢爲國家公園，不再允許將土地開墾爲新的農業用地，而且嚴禁引進和使用化肥、殺蟲劑、除草劑和其他化學制劑，因此加拉帕戈斯羣島的咖啡被公認爲天然產品由於世界咖啡業正朝着定向批量生產模式發展，所以聖克里斯托瓦爾這種規模較小且質量難保的咖啡業便陷入了困境，最終很可能無利可圖而被迫放棄。
然而在20世紀90年代初，岡薩雷斯(Gonzalez)家族買下了哈森達咖啡園。亨博爾特海流(HumboldtCurrent)造成的局部小氣候，強烈的赤道陽光和急劇的溫度變化(海平面溫度爲43℃，海拔275米的溫度爲10～16℃)提供了得天獨厚的有利條件，促使岡薩雷斯家族擴大了咖啡種植園。
此後，通過對早期土地的開墾，該咖啡種植園的面積又擴大了一倍。由於加拉帕戈斯羣島在歷史進程中的獨特作用，厄瓜多爾政府已把該羣島闢爲國家公園，不再充許將土地開墾爲新的農業用地，而且嚴禁引進和使用化肥、殺蟲劑、除草劑和其它化學制劑，因此加拉帕戈斯羣島的咖啡被公認爲天然產品
重要說明：
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