東莞這十家咖啡被評爲最具成長性品牌

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-21 18:37:57

聽到拿到第一名，翹鼻子咖啡品牌創始人吳森勝非常興奮。他是高中時隨父親從臺灣來東莞讀書的。因爲非常愛喝咖啡，畢業後乾脆自己在東莞開了家咖啡店，目前已經發展到四家。他甚至還把雲南的咖啡樹引進種植到東莞，志在打造咖啡的全產業鏈。

國家咖啡師考評員、國家高級咖啡師卓海晏擔任評委，他認爲咖啡品牌評選非常有意義。“這次入選的咖啡品牌整體水平比較高，無論是咖啡的專業品質，還是經營思路，都有可圈可點的地方。目前東莞的很多咖啡店經營面臨困境，整體咖啡文化還不夠濃厚，希望未來看到更多優秀的咖啡品牌湧現出來。作爲咖啡從業者，衷心感謝東莞時報和東莞高技能公共實訓中心舉辦此次活動，營造了濃厚的咖啡氛圍，爲咖啡從業者搭了一個橋樑，給了專業咖啡師和不同品牌交流的機會，推動了咖啡文化建設。”

“有幸能做大衆評委，見識到更多種咖啡，讓我的咖啡視野更開闊了。”鄧莉斯說，這個土生土長的東莞姑娘，目前在單位負責積分入戶工作。憑藉對咖啡的熱愛，在50多位報名參加大衆評委的小夥伴中脫穎而出。她愛上咖啡是從星巴克的咖啡教室開始的，現在一有空，就去不同咖啡店品嚐咖啡，有時候跑很遠路就爲喝一杯中意的咖啡。目前她還是單身，希望找一位志同道合的人，去過明年的七夕