巴拿馬咖啡豆
果香優雅迷人的巴拿馬咖啡莊園產區風味口感特點精品咖啡介紹
巴拿馬國民大會爲一院制,行使立法權。由70名議員組成,通過直選產生,任期5年。本屆議會於2009年7月1日組成,各黨派所佔席位如下:民主變革黨(執政聯盟成員)36席,民主革命黨17席,巴拿馬主義黨12席,民族主義共和自由運動黨(執政聯盟成員)4席,人民黨1席。國會主席塞爾西奧·加爾韋斯2012年7月1日當選,任期1年。[5]
政府
巴拿馬本屆政府於2009年7月1日組成,主要成員有:副總統胡安·卡洛斯·巴雷拉,總統府部長吉米·帕帕迪米特里烏,外交部長費爾南多·努涅斯·法夫雷,國家內政部長豪爾赫·裏卡多·法夫雷,公共安全部長何塞·勞爾·穆利諾,經濟財政部長弗蘭克·喬治·德利馬,工商部長裏卡多·基哈諾,農牧業發展部長奧斯卡·阿曼多·奧索里奧·卡薩爾,衛生部長哈維爾·迪亞斯,住房部長亞斯米納·皮門特爾(女),勞工部長阿爾馬·洛雷納·科爾特斯(女),社會發展部長吉列爾莫·費魯菲諾,教育部長露西·莫利納爾(女),公共工程部長海梅·福特,中小企業部長希塞列·布里略(女),運河部長羅伯特·羅伊,旅遊部長薩洛蒙·薩馬。[5]
司法
司法權由高等法院和國家總檢察院行使。高等法院設9名法官,由政府任命,國會批准,任期10年。高等法院院長亞歷杭德羅·蒙卡達·盧納。國家總檢察長安娜·貝爾豐
得益於Boquete獨特的氣候,乾溼季分明,充足的陽光和降水,還有源自巴魯火山的火山灰形成的肥沃的土壤,萊麗達莊園的咖啡種植很快自成氣候,1929年,該莊園的咖啡豆首次出口德國,爲巴拿馬咖啡贏得了良好聲譽。而此後的四分之三個世紀裏,作爲家族莊園的萊麗達咖啡種植不斷發展,不斷成就其國際口碑這裏的咖啡生長在海拔1500米的山地,咖啡園周圍是一個保護良好的天然熱帶生態園,附近的巴魯火山國家公園和La Amistad國家公園都是天然的動植物保護地,這一切形成了莊園獨特的微型氣候,也造就了其獨特的風味咖啡業界對於巴拿馬的認知,大概都源自赫赫有名的瑰夏(geisha)吧。從2004年翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda)爆出第一隻“黑馬”到2015年,連續10年,瑰夏成爲業界的新傳奇,勢頭遠遠蓋過了曾經的牙買加藍山,而拍賣價也一度飆升,最高曾拍出170美金每磅的價格,相當於2400元每公斤的價格, 價格之高讓人唏噓。
得益於Boquete獨特的氣候,乾溼季分明,充足的陽光和降水,還有源自巴魯火山的火山灰形成的肥沃的土壤,萊麗達莊園的咖啡種植很快自成氣候,1929年,該莊園的咖啡豆首次出口德國,爲巴拿馬咖啡贏得了良好聲譽。而此後的四分之三個世紀裏,作爲家族莊園的萊麗達咖啡種植不斷發展,不斷成就其國際口碑這裏的咖啡生長在海拔1500米的山地,咖啡園周圍是一個保護良好的天然熱帶生態園,附近的巴魯火山國家公園和La Amistad國家公園都是天然的動植物保護地,這一切形成了莊園獨特的微型氣候,也造就了其獨特的風味咖啡業界對於巴拿馬的認知,大概都源自赫赫有名的瑰夏(geisha)吧。從2004年翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda)爆出第一隻“黑馬”到2015年,連續10年,瑰夏成爲業界的新傳奇,勢頭遠遠蓋過了曾經的牙買加藍山,而拍賣價也一度飆升,最高曾拍出170美金每磅的價格,相當於2400元每公斤的價格, 價格之高讓人唏噓。
瑰夏的出世令翡翠莊園和瓦倫提娜莊園一時間揚名全球,而圍繞着瑰夏這一品種,連老牌的咖啡產國危地馬拉、哥倫比亞、哥斯達黎加也不甘示弱,迅速打起了瑰夏牌,更使其知名度和價格暴增
咖啡種植的海拔從1670公尺到1850公尺,是巴拿馬海拔最高的兩個咖啡莊園之一(另一座擁有此等海拔高度的莊園應是位於瓦肯山谷的卡門莊園)。
在這樣高海拔的環境下,低溫造成咖啡漿果成熟期的延遲,約比正常成熟期足足要晚了一個月;而肥沃的火山壤土爲咖啡提供了充足的養分,加上Baru火山帶來的的極佳微型氣候,使得Elida莊園能夠屢屢獲得杯測比賽佳績。
除了營造良好的咖啡栽培條件外,經營Elida莊園的Lamastus家族還在莊園內種植了許多不同的原生樹種,不僅爲咖啡樹遮蔭,也提供給鳥類一個友善的棲息環境。在施肥方面,Lamastus家族採用人工施肥及少量的化學肥料,但絕不使用對環境有害的殺蟲劑及除草劑

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