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研究稱全球暖化若持續 野生咖啡豆未來將滅絕

發佈時間:2016-09-08 09:15:54 作者:未知 更新時間:2026/08/28 85 次閱讀
【環球科技綜合報道】據新加坡“聯合早報”9月4日報道,澳洲氣候研究所在最新公佈的一項研究報告指出,若全球暖化以目前的軌跡延續,野生咖啡豆可能在2080年滅絕。
 
  據報道,研究人員說,因氣溫不斷上升和害蟲與真菌肆虐,預估全球2050年適合種植咖啡樹的農地將減半。一旦咖啡樹消失,勢必對仰賴咖啡豆維生的全球1.2億相關人口造成嚴重衝擊,其中許多人住在全球最貧窮的國家。
 
 
 
  全球目前有70個國家生產咖啡豆,咖啡產業是其中部分國家的經濟骨幹。布隆迪59%的出口所得來自咖啡豆,埃塞俄比亞33%,尼加拉瓜17%。多數咖啡農是小農,特別容易受市場起伏不定的影響。
 
  此外,除了因數量越來越少而導致價格上漲,咖啡的風味也可能受嚴重影響。報告說:“長期而言,咖啡豆的種植面積很可能因不利的氣候形態而不斷減少。在此局面下,咖啡豆的價格很可能受嚴重影響。部分主要產區日益極端的氣候現象可能造成供應短缺,氣溫上升則有損風味。若全球均溫增加三攝氏度或更多,甚至即溶咖啡也可能受重創。”
 
  咖啡樹面臨的威脅日益嚴重,鉅變可能隨之出現。未來數十年,咖啡豆的生產可能自赤道地區往山區移動,導致森林遭到砍伐。
 
  此外,除了氣溫上升,氣候變遷也可能導致真菌擴散,進而破壞咖啡樹。2012年,中美洲出現異常高溫與降雨,咖啡葉鏽菌隨後侵襲咖啡樹,造成該地區35萬人失業。在哥倫比亞,咖啡葉鏽菌已出現在此前無法存活的低溫山區。
 
  咖啡果小蠹最早發現於剛果,目前已擴散到許多生產咖啡豆的國家。在240萬人仰賴咖啡豆維生的坦桑尼亞,這種害蟲已擴大損害的範圍

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