整個乞力馬扎羅山山脈東西綿延80多公里，主要由馬文濟峯（Mawensi，5,149米）、西拉峯（Shira，3,962米）和基博峯（Kibo，5,892米）三座山峯組成，其中馬文濟峯和基博峯最爲著名。

乞力馬扎羅山有兩個主峯，一個叫烏呼魯，另一個叫馬文濟，兩峯之間有一個10多公里長的馬鞍形山脊相連，乞力馬扎羅山烏呼魯赤道峯頂有一個直徑2400米、深200米的火山口，口內四壁是晶瑩無瑕的巨大冰層，底部聳立着巨大的冰柱，冰雪覆蓋，宛如巨大的玉盆。

其他山峯

乞力馬扎羅山

乞力馬扎羅山

希拉嶺海拔3,778米僅僅是較早的一個火山口的殘餘。鞍狀山脊以下，乞力馬扎羅山的主體以典型火山曲線向下面的平原傾斜，平原的高度約海拔900米。

基博峯雖然看來像個蓋着積雪的穹丘，但其南側卻有個直徑2公里，深約300米的火山口。此火山口裏有個顯示殘餘火山活動的內火山錐。雖然基博峯還在休眠，其火山噴氣孔還不時地釋放出火山氣體。科學家在2003年的一次考察證實火山熔岩距離頂峯的火山口地表只有400米深，尚沒有爆發的跡象。和呼魯峯的有規則錐形大不相同的是，馬溫西峯是經過強烈侵蝕的，山勢崎嶇而且陡峭，並且被東西向狹谷劈開。基博的冰蓋沿冰蓋邊緣殘存下來，形成分散的大冰塊。在基博的西南坡上，冰川終止於4,270米（14,000尺）處，在其北側則只下降到其峯頂以下很短距離。馬溫西山上不存在永久冰，也幾乎沒有積雪地

坦桑尼亞的咖啡，從很早就深得歐洲人的喜愛，躋身於名品的行列中。歐洲人賦予坦桑尼亞咖啡“咖啡紳士”的別名，中國的咖啡鑑賞家更是將它與“咖啡之王”藍山、“咖啡貴夫人”的摩卡並稱爲“咖啡三劍客”。

    坦桑尼亞的乞力馬扎羅山海拔高達5895米，與梅魯山相連，是乞力馬紮羅咖啡的主要生產基地。乞力馬扎羅山，是非洲大陸的最高峯，也是地球上唯一座位於赤道線上的雪峯。它是“非洲的屋脊”，是“赤道上的白雪公主”。肥沃的火山灰賜予了這裏的咖啡濃厚的質感和柔和的酸度，有着典型的非洲咖啡豆的特色。乞力馬紮羅AA是最高等級的豆子，各方面的品質均爲上等。中度或中度以上的烘焙後有着濃厚的香氣。適合做單品或冰咖啡使用。

    坦桑尼亞人至今還保持着很多咖啡傳統，很多時候他們收集咖啡樹下熟透的跌落的果子，這讓咖啡的品質多少會有些受損。他們一直採用日曬法處理咖啡豆，很少採用水洗法，這讓咖啡豆吸收了果肉的芳香物質，因此果香味較重。

    乞力馬紮羅咖啡很有特點，它所散發出細膩的芬芳，並且含有葡萄酒和水果的香氣，令人品嚐過後回味無窮，從外形上看與肯尼亞咖啡很類似，綜合口味來講更接近蘇門答臘卡勞氏咖啡。喝過乞力馬紮羅咖啡，總會感覺到嘴角邊有一種柔軟香醇的泥土味，咖啡美食家常用“野生”或“野性”之類的詞形容它，可以說純正的乞力馬紮羅咖啡是“最具非洲特色的咖啡”。乞力馬紮羅咖啡（Kilikmanjaro Coffee)；乞力馬紮羅咖啡產於坦桑尼亞東北部的非洲最高山脈乞力馬扎羅山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品質優良，香氣濃郁，酸味突出，適宜於調配綜合咖啡。乞力馬紮羅咖啡是坦桑尼亞經濟的重要命脈，大概17%的外匯是由咖啡所創造，主要生產地集中在東北Arusha附近的MountKilimanjaro周圍，就是乞力馬紮羅火山，常年積雪的非洲最高峯。而乞力馬紮羅咖啡，爲坦桑尼亞AA咖啡豆最頂尖代表之一，經由火山灰孕育，大自然成就的豆種，咖啡中帶者獨特的可可亞果香，有強烈的甘醇度