雲南咖啡豆
雲南波邦咖啡的處理法研磨刻度品種產地區口感
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2014年4月，雲南咖啡交易中心項目在普洱啓動，7月9日掛牌，10月11日正式註冊設立雲南咖啡交易中心有限公司。2015年1月，雲南咖啡交易中心成功舉辦了第三屆咖啡生豆大賽和首屆中國精品咖啡拍賣會，標誌着雲南咖啡交易中心正式投入運營。雲南省農業廳副廳長王平華介紹，雲南咖啡交易中心將借鑑斗南花卉市場的做法，對咖啡進行拍賣，爭取把交易中心建設成爲世界第三個咖啡期貨交易中心
咖啡是一種短日照植物。咖啡具有多次開花現象及花期集中的特性。小粒種咖啡在雲南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的開花受氣候，特別是雨量和氣溫的影響較大。咖啡花壽命短，只有2~3天的時間。小粒種咖啡一般在清晨3~5時初開，5~7時盛開
近年來雲南其他產區的小粒咖啡種植面積不斷擴大，品質也得到了長足的發展，在國際與國內的知名度不斷提高。
國際咖啡組織品嚐專家在考察了雲南咖啡種植及初加工基地後，將雲南咖啡評價爲哥倫比亞溼法加工的小粒種咖啡一類，爲世界上最高品質的咖啡。
2014年4月，雲南咖啡交易中心項目在普洱啓動，7月9日掛牌，10月11日正式註冊設立雲南咖啡交易中心有限公司。2015年1月，雲南咖啡交易中心成功舉辦了第三屆咖啡生豆大賽和首屆中國精品咖啡拍賣會，標誌着雲南咖啡交易中心正式投入運營。雲南省農業廳副廳長王平華介紹，雲南咖啡交易中心將借鑑斗南花卉市場的做法，對咖啡進行拍賣，爭取把交易中心建設成爲世界第三個咖啡期貨交易中心
咖啡是一種短日照植物。咖啡具有多次開花現象及花期集中的特性。小粒種咖啡在雲南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的開花受氣候，特別是雨量和氣溫的影響較大。咖啡花壽命短，只有2~3天的時間。小粒種咖啡一般在清晨3~5時初開，5~7時盛開
保山潞江壩氣溫平均爲21.5℃，最高達40.4℃，終年基本無霜，是公認的最佳小粒咖啡產地。這裏培育的小粒咖啡以濃而不苦、香而不烈，顆粒小面勻稱，醇香濃郁，且帶有果味而馳名中外。
近年來雲南其他產區的小粒咖啡種植面積不斷擴大，品質也得到了長足的發展，在國際與國內的知名度不斷提高。
國際咖啡組織品嚐專家在考察了雲南咖啡種植及初加工基地後，將雲南咖啡評價爲哥倫比亞溼法加工的小粒種咖啡一類，爲世界上最高品質的咖啡。
重要說明：
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