危地馬拉咖啡豆
危地馬拉茵赫特莊園咖啡豆品種風味口感產地區研磨度簡介
危地馬拉茵赫特莊園咖啡豆品種風味口感產地區研磨度簡介
【特點】溼香豐富,均衡度好,甜度高,口感飄逸優雅。
拉米尼塔(La Minita)莊園
【咖啡產區】:安提瓜
【咖啡莊園】:拉米尼塔(La Minita)莊園
【咖啡豆種】:Caturra、Caturra red、Caturra yellow 及Bourbon
【咖啡等級】:SHB
【處理方式】:火山灰土壤栽培,水洗處理
富庶的火山土,較低的溼度,充足的陽光,涼爽的夜晚,是這一產區特徵。這一山谷由三個火山包圍:阿瓜(Agua)、火地島(Fuego)和艾咔特喃果(Acatenango)。噴發帶來的火山灰使安提瓜產區的土壤富含礦物質。火山浮石能保持溼度,能克服安提瓜產區降雨量較少的缺憾;濃密樹蔭能防偶爾的霜凍之害。
【特點】溼香豐富,均衡度好,甜度高,口感飄逸優雅。
拉米尼塔(La Minita)莊園
【咖啡產區】:安提瓜
【咖啡莊園】:拉米尼塔(La Minita)莊園
【咖啡豆種】:Caturra、Caturra red、Caturra yellow 及Bourbon
【咖啡等級】:SHB
【處理方式】:火山灰土壤栽培,水洗處理

重要說明:
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