繼賣咖啡賣文創之後書店轉型新探索:“睡在字裏行間”

作者: 新華報業網-新華日報 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-25 22:16:38


“文化客廳”又變身“遊人臥房”——

 

  23日,浙江大四學生馮禕累“煙花三月下揚州”。和以往出行不同的是,她這次沒住酒店,不找親友,而把落腳點選在了揚州皮市街的邊城書店。298元一間的價格,略高於快捷酒店,但“與書同眠”的體驗卻明顯讓人覺得新鮮。

  邊城書店不是獨行者。目前,全國已有16個城市的多家書店加入“小豬”短租平臺推出的“城市之光”住宿計劃,讓遊客可以“在深夜與好書相遇”。

  “文化客廳”變身“遊人臥房”,是切實可行的書店運營新模式還是招攬顧客的噱頭?“睡在字裏行間”的美好理想能否經得起現實考量?獨特的文化體驗,又能爲實體書店轉型提供怎樣的路徑探索?

  場景式體驗消費,睡擁書城不是夢

  馮禕累是個文藝女青年,“對美好生活的嚮往”是她的追求。這次選擇“睡在書店”,正是得益於文藝網站好友的推薦。和記者在書店後院交流時,正是“月上柳梢頭”,捧着一盞茶,坐在藤椅上,身邊是古籍、字畫、瓷器,所有的氣氛都顯得“剛剛好”。小馮環顧四周後說,“單從舒適度來說,這裏或許無法和星級酒店相比,但你可以手捧一本好書靜靜入眠,或是和有趣的店主、書友聊聊書和人生,如此美妙的體驗,不是星級賓館可以給的。”

  記者注意到,在書店閱讀區背後,有兩間毗鄰後院的房間被改造成住宿區,每個房間可容納兩到三人入住,房間乾淨整潔,旁邊的衛生間裏洗浴設備也一應俱全。具體住宿費用支出和青年旅社相仿,既可以花兩三百元整租一間房,也可以只花幾十元選擇和其他客人合住。

  邊城書店加入“小豬”短租平臺已有兩年。2016年初第一位入住的客人,讓書店老闆王軍記憶猶新,“那是一個剛結束期末考試的高三學生,小姑娘在書店裏過了一晚,第二天和我交流時特別開心,她覺得這樣的住宿體驗很新奇,很愉快。她的笑臉,讓我有了繼續做下去的動力。”

  場景式體驗消費,是“小豬短租”合夥人潘採伕力推的元素。他在接受記者採訪時就說,“實體書店提供的氛圍還是網絡書城無法比擬的,尤其是像很多人文書店、獨立書店,滿屋書香,書店老闆把客人安頓好,再推薦他一本好書,這樣的場景,不僅是很美好的住宿方式,也是很好的文化體驗。”

  情懷落地,實際問題不能不談。對於盈利,王軍並不諱言,“書店開了快十年,去年終於不虧了。”2016年,邊城書店接到的住宿訂單約有80多筆,再加上文創產品的銷售,讓全年收入有了明顯提升。

  轉型“多元化”,書店成爲文化空間

  網絡書城的衝擊,讓實體書店不得不謀求轉型。賣咖啡+賣文創,就是此前不少書店做出的轉型嘗試,期間,還有書店做出了“不賣書只賣服務”的探索。

  坐落於玄武湖櫻洲之上的櫻洲書房就是如此。雖然名曰“書房”,櫻洲書房卻並不賣書。書房負責人魏娟告訴記者,書房的主要經營方向是打造一個面向12歲以下兒童的閱讀空間,爲他們提供獨特的兒童教育與自然體驗服務,通過開設相關自然課程,讓孩子在玄武湖這樣一個開闊的自然生態空間中探索學習。靠這部分的收入,書房目前已實現盈利,運營良性發展。

  客人住在書店究竟看不看書?對於這個問題,王軍覺得“既重要,也不那麼重要”,他在和記者交流時就說,“人們常說‘附庸風雅’,只有先‘附庸’,纔有可能‘風雅’。讀者住在這裏,得到書香的浸潤,對書籍燃起敬畏之心,這種體驗就像一顆種在心裏的種子,總有一天會發芽,會影響到他的精神和人生。我們推出住宿功能,就是想把傳統意義上只有售書功能的書店,打造成一個供心靈棲息的文化空間。”

  其實,不管是賣什麼還是不賣什麼,都是轉型的探索。真正的多元化,是要讓書店成爲都市人的文化生活空間,進而演變爲當地的文化地標,讓人們在這裏有歸屬感,願意待下去。先鋒書店品牌總監張興進一步對記者解釋說,先鋒這麼多年來一直堅持在圖書領域深耕細作,每一本書都經過選書團隊精挑細選才會上架,最大程度上保證了書籍的質量;除了賣書,先鋒還十分注重讀者在書店內的體驗感,通過舉辦展覽、講座來爲讀者打造一個充滿文化氣息的立體空間,讓讀者在這裏充分感受與好書相遇的快樂。

  增強“體驗感”,讓文化點亮城市

  體驗感,是轉型後的實體書店亟需解決的問題。在王軍看來,那份獨特的文化體驗,纔是人們選擇走進書店的最大動因。他對記者說,“就拿文創來說,我們會把古籍裏那些殘缺不全的書頁貼在燈罩上,做成一盞盞古意盎然的檯燈,讓讀者在和古籍殘頁的相遇中,實現了和古人心靈的交流。”

  位於南京秣陵路的二樓南書房,同樣是這樣一處“獨特”的所在。“不滅的理想,不關燈的書房”,這裏被稱爲“南京首個24小時閱讀空間”。在“書房”發起人陳燁看來,隨着時代的演變,書店需要扮演的不再僅僅是銷售圖書的場所。快速發展的社會,人們需要一個精神生活的空間,書店無疑是最好的選擇。文化體驗,不僅豐富了個人的業餘生活,更讓整個城市可以詩意地棲居,讓文化點亮城市。

  由簡單的實體書店轉型爲聚集愛書人和文化人的書吧形態,分享一種生活態度和方式,也許是未來實體書店的生存方式之一。張興在和記者交流時就說,“精神的分享,文化生活的參與,實體書店一定要把自己的特色做到極致。滿足了公衆的文化需求並給予最好的體驗,不管在什麼時代,都會有生存空間。”

 


前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2017-04-26 10:18:56 責任編輯: 新華報業網-新華日報

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄