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廈咖啡店超2300家趨於飽和小店面開得多倒得快

咖啡資訊

廈咖啡店超2300家趨於飽和小店面開得多倒得快

三五成羣開一家咖啡店成了現在許多80後、90後的一個美好憧憬。廈門市烘培與咖啡協會的一項數據顯示，去年新增的咖啡店有7家，而退出市場的有6家。這些數據還不包含沒有註冊的咖啡店。廈門市烘培與咖啡協會常務副祕書長蘇柏齡表示，數據說明，如今廈門咖啡店

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

耶加雪菲沃卡合作社日曬微批次達達圖杯測報告、風味評測

精品咖啡豆

耶加雪菲沃卡合作社日曬微批次達達圖杯測報告、風味評測

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）坐落於耶家雪菲鎮南端，爲此區最高海拔的咖啡產區之一，蓋德奧地區（Gedeo Zone）的沃卡（worka），平均海拔高度1600-2300m。Halobariti合作社成立於2012年，曾經屬於沃卡合作社的一員，爲相當新

2017-12-30 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲沃卡咖啡豆產區信息莊園分佈風味描述特點

耶加雪菲沃卡

耶加雪菲沃卡咖啡豆產區信息莊園分佈風味描述特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 坐落於耶家雪夫鎮南端，爲此區最高海拔的咖啡產區之一，蓋德奧地區（Gedeo Zone）的沃卡（worka），平均海拔高度1600-2300m。Halobariti合作社成立於2012年，曾經屬於沃卡合作社的一員，爲相當新近的

2017-06-04 耶加雪菲沃卡我要分享

耶加雪菲沃卡咖啡豆風味描述產區分佈特點口感風味描述

耶加雪菲沃卡

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 耶加雪夫咖啡農聯盟合作社 Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union （YCFCU）耶加雪夫咖啡農聯盟合作社（YCFCU）代表了位於南埃塞俄比亞的Gedeo區中的26個合作社，分佈於耶加雪夫、潔蒂普、

2017-06-04 耶加雪菲沃卡我要分享

耶加雪菲荷芙莎合作社Harfusa cooperative第一波合作社運動先鋒

埃塞俄比亞咖啡

耶加雪菲荷芙莎合作社Harfusa cooperative第一波合作社運動先鋒

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）荷芙莎合作社（Hafursa Co-op）位於埃塞俄比亞南部耶加雪菲產區內，社內登記農民共843人，採收面積約1330公頃，海拔高度分佈於1750~2300米。荷芙莎（Hafursa ）原本就是耶加雪菲鎮內的一個村莊名

2017-11-19 埃塞俄比亞咖啡我要分享

哥倫比亞咖啡哪個牌子好哥倫比亞娜玲瓏口感乾淨濃郁甜美

精品咖啡豆

哥倫比亞咖啡哪個牌子好哥倫比亞娜玲瓏口感乾淨濃郁甜美

納里尼奧的各種農業氣候因素解釋了納里尼咖啡的感官特性，並使之成爲引起世界各地專家更多興趣和讚賞的區域起源之一。這些屬性主要是由於植物生長的海拔高度（高達2300masl或7545英尺）以及山脈的晝夜溫度變化劇烈。只有在植物生長非常接近赤道線的情況下，

2020-06-01 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲沃卡合作社單品豆風味描述品種種植發展歷史產區處理法介

耶加雪菲沃卡

耶加雪菲沃卡合作社單品豆風味描述品種種植發展歷史產區處理法介

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Ethopia 埃塞俄比亞人口：93877000 埃塞俄比亞的產區名在咖啡界中辨識度是最高的，是目前做爲產區名稱做爲咖啡名稱最多的一個國家。今日如此，未來也是可預見的。此外，原物種、野生種的阿拉比卡基因

2017-06-03 耶加雪菲沃卡我要分享

埃塞谷吉產區Guji Zone柯爾夏Kercha摩卡妮莎處理廠Mokonisa介紹

埃塞俄比亞咖啡

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）摩卡妮莎處理廠摩卡妮莎處理是在埃塞俄比亞當地非常大規模經營咖啡事業的廠主Israel Degfa旗下的一部分埃塞俄比亞許多地區（耶加、谷吉 ...等地）擁有二十幾間工作室海拔1900~2300米的谷吉摩卡

2017-11-21 埃塞俄比亞咖啡我要分享

埃塞俄比亞ECX咖啡交易制度介紹罕貝拉花魁咖啡豆怎麼出口

精品咖啡豆

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根據埃塞俄比亞的法令，咖啡出口系統一共有三個，(1)最大宗的經過ECX競標出口的私有處理廠系統；(2)合作社系統；(3)單一農場系統。這三個系統中，合作社與單一莊園並不用透過ECX競標就可以直接出口，

2022-08-02 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞西達摩日曬花魁咖啡豆Hambella罕貝拉莊園聖獅村

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）根據埃塞俄比亞的法令，咖啡出口系統一共有三個，(1)最大宗的經過ECX競標出口的私有處理廠系統；(2)合作社系統；(3)單

2022-05-08 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞咖啡交易制度詳解埃塞俄比亞咖啡豆價格與品質的關係

埃塞俄比亞國家

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）根據埃塞俄比亞的法令，咖啡出口系統一共有三個，（1）最大宗的經過ECX競標出口的私有處理廠系統；（2）合作社系統；（3）單一農場系統。這三個系統中，合作社與單一莊園並不用透

2018-08-13 埃塞俄比亞國家我要分享

埃塞俄比亞咖啡是怎麼交易的埃塞俄比亞咖啡豆價格介紹

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）根據埃塞俄比亞的法令，咖啡出口系統一共有三個，（1）最大宗的經過ECX競標出口的私有處理廠系統；（2）合作社系統；（3）單一農場系統。這三個系統中，合作社與單一莊園並不用透

2018-12-09 咖啡知識我要分享

埃塞俄比亞耶加雪菲阿瑞恰咖啡豆風味描述

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亞耶加雪菲阿瑞恰咖啡豆風味描述

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店埃塞俄比亞耶加雪菲阿瑞恰 Ethiopia Yirgacheffe Aricha 莊園：阿瑞恰Aricha 處理廠：阿瑞恰Aricha 海拔： 2100-2300m 品種：原生種Ethiopian Heirloom 處理方式：日曬Natural 烘焙程度

2017-07-23 耶加雪菲咖啡我要分享

星巴克加大在華擴張步伐

咖啡資訊

星巴克加大在華擴張步伐

經濟日報紐約電（記者朱旌）由於看好中國經濟發展，星巴克公司日前提高了其在華目標，計劃到2021年在中國開設5000家門店。星巴克董事長兼首席執行官霍華德舒爾茨在接受採訪時表示，毋庸置疑，中國有朝一日會超越美國。中國市場將隨着時間推移變得比美國市

2016-10-27 咖啡資訊我要分享

埃塞俄比亞Buku Abel牡丹咖啡豆介紹非洲總冠軍莊園咖啡價格

精品咖啡豆

埃塞俄比亞Buku Abel牡丹咖啡豆介紹非洲總冠軍莊園咖啡價格

埃塞俄比亞布榖阿貝爾咖啡介紹：品名：牡丹（全豆）烘焙度：淺焙●○○○○ 處理方式：非洲式棚架日曬處理法產地：衣索比亞（埃塞俄比亞）產區：古吉罕貝拉（GUJI HAMBELA）莊園：布榖阿貝爾（BUKU ABEL）海拔：1900 - 2300公尺（MASL）年雨量：約150

2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

星巴克咖啡消費一直保持兩位數增長在中國門店還要翻番

咖啡新聞

星巴克咖啡消費一直保持兩位數增長在中國門店還要翻番

消費升級的背景下，中國的咖啡消費一直保持兩位數增長，外資咖啡巨頭也忙着在中國市場跑馬圈地，全球最大的咖啡連鎖巨頭星巴克更是加速了在中國的擴張。星巴克日前宣佈，到2021年計劃在中國大陸運營超過5000家星巴克門店。目前星巴克在中國市場的門店超過230

2016-10-29 咖啡新聞我要分享

星巴克日前宣佈了兩項提振中國區市場的舉措-成爲增長最快的市場

咖啡資訊

星巴克日前宣佈了兩項提振中國區市場的舉措-成爲增長最快的市場

中國已經成爲星巴克門店增長最快的市場，星巴克曾不止一次在財報以及公衆場合提到，希望中國能成爲星巴克在全球最大的市場之一星巴克日前宣佈了兩項提振中國區市場的舉措。10月19日，星巴克正式對外宣佈，原中國區總裁王靜瑛升任中國區首席執行官，原中國門

2017-01-06 咖啡資訊我要分享

廈門咖啡館還少嗎

咖啡行業

廈門咖啡館還少嗎

三五成羣開一家咖啡館現在已經成爲許多80後、90後的一個美好憧憬。

2014-05-30 咖啡行業我要分享

肯尼亞咖啡豆七大產區AA特點風味描述處理法品種口感分級介紹

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡豆七大產區AA特點風味描述處理法品種口感分級介紹

肯尼亞咖啡產區介紹海拔、緯度、地質：赤道從中貫穿肯尼亞，國境恰好位於南北緯十度以內。屬於熱帶產區，每年有兩次雨季，可收成兩次，60%集中十至十二月，另外40%在六至八月。咖啡主要種植於首都奈若比至肯尼

2022-06-30 肯尼亞咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞咖啡|九大精品產區特色和咖啡交易制度

咖啡資訊

埃塞俄比亞咖啡|九大精品產區特色和咖啡交易制度

更多專業咖啡交流請掃碼關注微信：FrontStreetCoffee 埃塞俄比亞名字：Ethiopia 位置：東非首都：阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教：基督教爲主語言：Amharic 時區：GMT+3 計量：公制 ( Metric) 貨幣：比爾 Birr (1$20 birr) 農產品(出口)：咖啡、鮮花、芝

2018-09-16 咖啡資訊我要分享

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