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廣州特色咖啡館推薦- DREAM HIGH COFFEE

咖啡館

廣州特色咖啡館推薦- DREAM HIGH COFFEE

一家由幾個年輕人打造出來的自家烘焙逐夢咖啡館，Dream high coffee佚名叫夢想舍，希望每一個有夢想或者是逐夢路上的年輕人在享受一杯咖啡的時間裏找到最初的夢想，堅持的走下去，不在城市的鋼筋水泥裏迷失自我。成立夢想舍另外一個含義是：讓朋友們閨蜜們有

2015-02-13 咖啡館我要分享

自家烘焙逐夢咖啡館夢想舍（Dream high coffee）

咖啡館

自家烘焙逐夢咖啡館夢想舍（Dream high coffee）

地址：廣州市海珠區江南西路紫龍大街1號101 電話：84415527 一家由幾個年輕人打造出來的自家烘焙逐夢咖啡館，Dream high coffee佚名叫夢想舍，希望每一個有夢想或者是逐夢路上的年輕人在享受一杯咖啡的時間裏找到最初的夢想，堅持的走下去，不在城市的鋼筋水

2016-07-19 咖啡館我要分享

祕魯High Grown高植咖啡豆有什麼味道_祕魯咖啡豆分級制度介紹

祕魯咖啡

祕魯High Grown高植咖啡豆有什麼味道_祕魯咖啡豆分級制度介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Peru High Grown祕魯高植咖啡豆祕魯咖啡栽種區主要位在中部Chanchamayo區,而該區最著名的兩大栽種區域分別爲Villa Rica 及 La Merced,栽種品種以Typica Arabica爲主; 祕魯咖啡

2018-10-19 祕魯咖啡我要分享

廣州精品咖啡地圖廣州獨立咖啡館首推Dream High夢想舍

廣州

廣州精品咖啡地圖廣州獨立咖啡館首推Dream High夢想舍

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）廣州咖啡館 -Dream High夢想舍 ▽ 木子的店，在江南西一帶喝單品我首選的咖啡店。還記得第一次認識木子的時候他是在鬱源咖啡裏當咖啡師，一張冷漠臉。反倒是後來認識久了才發現他

2018-07-05 廣州我要分享

Perfect High Tea 和咖啡一起發呆

咖啡文化

Perfect High Tea 和咖啡一起發呆

午後，院子裏，三兩知己，或茶或咖啡，一兩塊手工餅乾，一場私密的聊天，哪怕是說說別人的壞話，也令這個下午異常充實。

2014-05-20 咖啡文化我要分享

文藝精品咖啡館：Dream High 夢想舍咖啡館

廣州

文藝精品咖啡館：Dream High 夢想舍咖啡館

關鍵詞：自家烘豆、自家莊園、小鮮肉老闆細長枝條搭起的露天小門廊，一圈精緻的聖誕花環懸於中間，彷彿門面的笑顏擔當。三三兩兩的客人坐在店家細心準備好的戶外傘內閒聊，穿過一片陽光正好的聖羅尼克風露天小廳，就進入了暖暖北歐風情的室內。越過吧檯上那

2017-02-25 廣州我要分享

廣州夢想舍咖啡館

咖啡行業

廣州夢想舍咖啡館

夢想舍（Dream high coffee）地址：廣州市海珠區江南西路紫龍大街1號101 電話：84415527 一家由幾個年輕人打造出來的自家烘焙逐夢咖啡館，Dream high coffee佚名叫夢想舍，希望每一個有夢想或者是逐夢路上的年輕人在享受一杯咖啡的時間裏找到最初的夢想，堅

2016-05-27 咖啡行業我要分享

世界精品咖啡豆：High咖們不可錯過的全球極品咖啡詳細介紹

咖啡豆

世界精品咖啡豆：High咖們不可錯過的全球極品咖啡詳細介紹

相信你的生活中一定少不了咖啡的存在，作爲資深的生活家，對於咖啡的瞭解絕不僅僅停留在拿鐵、卡布奇諾、摩卡等等!你還必須知道這十大全球極品咖啡。 1 、特級藍山咖啡 ◆產地：加勒比海中美洲 ◆特性：香醇豐盈，回味充分 ◆選擇風味屬性與純正藍山咖啡近似

2015-12-15 咖啡豆我要分享

薩爾瓦多咖啡的處理方式等級規劃介紹聖安娜火山地區聖安娜火山地

咖啡莊園

薩爾瓦多咖啡的處理方式等級規劃介紹聖安娜火山地區聖安娜火山地

咖啡處理水洗處理，日曬乾燥。咖啡等級劃分依據海拔劃分，最高爲SHG： SHG，strictly high grown，3950 feet（約1200 米）以上； HG， high grown， 2950 feet（約899 米）以上； CS， central standard， 1960 feet（約597 米）以上。注：1 feet 英尺

2016-07-02 咖啡莊園我要分享

茉莉花香、柑橘的巴拿馬丘比特精品咖啡豆風味口感莊園產區特點介

丘比特

茉莉花香、柑橘的巴拿馬丘比特精品咖啡豆風味口感莊園產區特點介

這支豆子是全水洗加工，外觀呈新鮮的翠綠色，豆子飽滿富有光澤，一看就是高密度的硬豆。烘焙到high程度明顯的水果香氣展現，入口也是果汁般的酸甜，明亮清爽。稍微烘焙更深些到high的烘焙度，幹香中香草的甜和花蜜的甜糅合在一起，讓人陶醉，high+的烘焙程度

2016-08-10 丘比特我要分享

世界主要咖啡產地

咖啡豆

世界主要咖啡產地

爪哇(JAVA) 市場販售名稱: Blawan, Jampit. 肯亞(KENYA) 產區: Kiambu, Thika, Ruiru, Meru, Embu, Kisii. 市場販售名稱: Kenyas, Nairobi. 馬達加斯加(MADAGASCAR) 產區: North West, Central East, South East. 市場販售名稱: Madagascarian. 墨西哥(MEXIC

2014-08-08 咖啡豆我要分享

精品咖啡學世界主要咖啡產地

咖啡知識

精品咖啡學世界主要咖啡產地

爪哇(JAVA) 市場販售名稱: Blawan, Jampit. 肯亞(KENYA) 產區: Kiambu, Thika, Ruiru, Meru, Embu, Kisii. 市場販售名稱: Kenyas, Nairobi. 馬達加斯加(MADAGASCAR) 產區: North West, Central East, South East. 市場販售名稱: Madagascarian. 墨西哥(MEXIC

2014-10-29 咖啡知識我要分享

咖啡的生長過程種植過程對自然條件氣候的需求介紹

咖啡資訊

咖啡的生長過程種植過程對自然條件氣候的需求介紹

中美洲咖啡的評級就是根據咖啡生長的海拔高度墨西哥，洪都拉斯，海地等國家按高度分級 Strictly High Grown（極高山豆，簡稱SHG），其次爲High Grown（高山豆，簡稱HG）墨西哥稱作Altura，在西班牙語的意思是高，說明這是高海拔的咖啡；巴布亞新幾內亞附加

2017-02-02 咖啡資訊我要分享

咖啡生產國世界主要咖啡產地介紹

咖啡知識

咖啡生產國世界主要咖啡產地介紹

爪哇(JAVA) 市場販售名稱: Blawan, Jampit. 肯亞(KENYA) 產區: Kiambu, Thika, Ruiru, Meru, Embu, Kisii. 市場販售名稱: Kenyas, Nairobi. 馬達加斯加(MADAGASCAR) 產區: North West, Central East, South East. 市場販售名稱: Madagascarian. 墨西哥(MEXIC

2015-01-19 咖啡知識我要分享

星巴克這個“祕密菜單”，玩high了國外網友，卻玩壞了咖啡師……

咖啡資訊

星巴克這個“祕密菜單”，玩high了國外網友，卻玩壞了咖啡師……

最近星巴克有一款粉紅抹茶飲料（MatchaPinkDrink）火了。這款飲料起源於 Instagram 上一位名叫DailyFoodFeed的美食博主，當他在網上曬出這款星巴克祕密菜單的飲料後，頓時引來無數網友效仿。（圖片來自：Instagram,viaDailyfoodfeed）很多人可能不知道，

2017-03-07 咖啡資訊我要分享

危地馬拉咖啡豆分級風味描述口感品種產地區處理法介紹

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉咖啡豆分級風味描述口感品種產地區處理法介紹

危地馬拉咖啡豆分級風味描述口感品種產地區處理法介紹中美洲咖啡的評級就是根據咖啡生長的海拔高度墨西哥，洪都拉斯，海地等國家按高度分級 Strictly High Grown（極高山豆，簡稱SHG），其次爲High Grown（高山豆，簡稱HG）墨西哥稱作Altura，在西班牙語

2016-11-26 危地馬拉咖啡豆我要分享

可口可樂味的罐裝咖啡在日本出現，要不要那麼High?

咖啡資訊

可口可樂味的罐裝咖啡在日本出現，要不要那麼High?

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）日本人酷愛咖啡，但就不那麼熱衷可樂。夏日一瓶冰凍可樂下肚，涼爽不已，現在爲了升級提神功效，可口可樂這個月在日本市場推出了一款咖啡味的可樂。這款咖啡因含量比普通可樂還多 50% 的咖啡可樂

2017-09-13 咖啡資訊我要分享

影響烘焙程度深淺的因素淺炒的豆子Medium Roast 中烘焙 High Ro

烘焙知識

影響烘焙程度深淺的因素淺炒的豆子Medium Roast 中烘焙 High Ro

影響烘焙程度深淺的因素淺炒的豆子含有較多的酸，所以適合用礆性水的地區。較低等級的咖啡豆有著口味差的特性，這些特性會因為淺炒而輕易顯現出來。所以通常我們用深炒的方式將豆中特有不好的揮散物驅離。從之前的討論，混合已經烘焙好的豆子是有很多好處的

2016-07-11 烘焙知識我要分享

爲什麼高海拔的咖啡豆風味更好

咖啡

爲什麼高海拔的咖啡豆風味更好

爲什麼高海拔的咖啡豆風味更好中美洲咖啡的評級就是根據咖啡生長的海拔高度墨西哥，洪都拉斯，海地等國家按高度分級 Strictly High Grown（極高山豆，簡稱SHG），其次爲High Grown（高山豆，簡稱HG）墨西哥稱作Altura，在西班牙語的意思是高，說明這是高

2016-12-23 咖啡我要分享

海拔的高低和咖啡的口感風味描述研磨刻度品種產地區介紹

咖啡

海拔的高低和咖啡的口感風味描述研磨刻度品種產地區介紹

海拔的高低和咖啡的口感風味描述研磨刻度品種產地區介紹中美洲咖啡的評級就是根據咖啡生長的海拔高度墨西哥，洪都拉斯，海地等國家按高度分級 Strictly High Grown（極高山豆，簡稱SHG），其次爲High Grown（高山豆，簡稱HG）墨西哥稱作Altura，在西班牙

2016-12-06 咖啡我要分享

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