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巴西地勢平坦，咖啡農場的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦單調，欠缺微型氣候，又習慣採用無遮陰樹栽植法，因而發展出巴西獨有的軟豆風味酸味低，堅果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略帶木味和土味，花香和橘香不明顯。但米納斯西部的塞拉多臺地和南米
（並列） 洪都拉斯：亂世之下的驕子 年產量：25.2萬噸 傑出的中美洲產地，兩大品牌座落於山脈兩側，呈現出截然不同的風格。El Cielito公司的Csar Fernandezscoffee具有紅莓、葡萄乾和杏子等水果香氣，而San Luis Plane家的Mariano Mejas coffee更像是綠茶、
西達摩(Sidamo)生長於最南方的埃塞俄比亞高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之間,吉馬東南方,首都正南,通常甜味明顯,也較多數人喜愛,其年產量約爲 225000bags/60kg,豆身較Longberry小些,綠中帶灰,在西達摩的日曬乾燥場,咖啡被置於麻網木架中,工人們輪流的在陽
年產量：18.6萬噸 來自這個中美洲小國的咖啡在近些年表現十分突出：和諧、甜美、柔和，香味十足，品味它就好像是向着它的根源(瑪雅文化)探索。 Pure Coffee博客作者Bill Walsh 危地馬拉的咖啡以其獨特風格，在近些年躋身世界咖啡名產區之列。在陰涼的火山地
薩爾瓦多咖啡與墨西哥、瓜地馬拉並列爲阿薩、麥爾多集圍的生產國，並且正與其他國家爭取中美的前一、二名。產地高地者，爲大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣，薩爾瓦多的咖啡依據海拔高度進行等級劃分，海拔越高，咖啡越好，
薩爾瓦多咖啡與墨西哥、瓜地馬拉並列爲阿薩、麥爾多集圍的生產國，並且正與其他國家爭取中美的前一、二名。產地高地者，爲大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣，薩爾瓦多的咖啡依據海拔高度進行等級劃分，海拔越高，咖啡越好，依
埃塞俄比亞是著名的阿拉比卡咖啡豆的誕生地，人們至今一直保持着採收野生咖啡豆的傳統。海拔超過1500米的咖啡園，經過千年多的演變與適應，形成了獨特的咖啡風土，在自然野生環境下生長的埃塞俄比亞咖啡被稱作曠野的咖啡，保留着咖啡豆最原始、最自然的味道
世界十大頂級咖啡產地 第一名 埃塞俄比亞：咖啡的本初之味 年產量：39.6萬噸 一杯水洗耶加雪菲（Yirgacheffe）能夠帶出來的精緻花香和香甜果味，堪稱無與倫比；或是日曬處理的希達莫（Sidamo），甘甜、大氣，都是埃塞俄比亞咖啡最具經典的頂級代表。 Cuve Co
第一名 埃塞俄比亞：咖啡的本初之味 年產量：39.6萬噸 一杯水洗耶加雪菲（Yirgacheffe）能夠帶出來的精緻花香和香甜果味，堪稱無與倫比；或是日曬處理的希達莫（Sidamo），甘甜、大氣，都是埃塞俄比亞咖啡最具經典的頂級代表。 Cuve Coffee教育總監Lorenzo P
第一名埃塞俄比亞：咖啡的本初之味 年產量：39.6萬噸 一杯水洗耶加雪菲（Yirgacheffe）能夠帶出來的精緻花香和香甜果味，堪稱無與倫比；或是日曬處理的希達莫（Sidamo），甘甜、大氣，都是埃塞俄比亞咖啡最具經典的頂級代表。----CuveCoffee教育總監LorenzoP
爪哇島和巴厘島的咖啡生產者專注於培植和加工特定品種的咖啡豆，在工藝上精益求精。 Greenway Coffee公司David Buehrer 印尼不僅有倍受爭議的麝香貓，蘇門達臘的曼特寧咖啡濃香醇厚，爪哇咖啡甘醇順口，都是印尼咖啡爲人熟知的經典。印尼是一個廉價咖啡與精
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 薩爾瓦多咖啡口感 風味：口味均衡、質地優良 建議烘烤方法：中度至深度，有多種用途 上質豆：薩爾瓦多SHB 味道的特徵：酸、苦、甜味溫和適中。 薩爾瓦多咖啡與墨西哥、瓜地馬拉並列爲阿薩
薩爾瓦多喜馬拉雅咖啡豆爲什麼那麼受人喜歡它的價格是多少 薩爾瓦多咖啡與墨西哥、瓜地馬拉並列爲阿薩、麥爾多集圍的生產國，並且正與其他國家爭取中美的前一、二名。產地高地者，爲大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣，薩爾瓦
風味：口味均衡、質地優良 建議烘烤方法：中度至深度，有多種用途 上質豆：薩爾瓦多SHB 味道的特徵：酸、苦、甜味溫和適中。 薩爾瓦多咖啡與墨西哥、瓜地馬拉並列爲阿薩、麥爾多集圍的生產國，並且正與其他國家爭取中美的前一、二名。產地高地者，爲大小均稱
動亂的時局也許讓洪都拉斯成爲了一個看似冷門的咖啡產區，卻是中美洲最主要的咖啡出口國之一，出口量僅次於危地馬拉，居第二位。 第七名 印度尼西亞：好像也可以忘掉貓屎 年產量：70.2萬噸 爪哇島和巴厘島的咖啡生產者專注於培植和加工特定品種的咖啡豆，在
來自夏威夷是美國唯一的咖啡產地，並且品質不俗。人們可以輕而易舉地在這裏享受到一手的優質咖啡。 咖啡 是不是也像葡萄酒一樣有AOC和分級?世界哪國的咖啡最好喝?不要把你的目光鎖死在貓屎、藍山這篇文章也許會爲你打開一扇咖啡世界的大門。以下介紹 最近愛
味道的特徵：酸、苦、甜味溫和適中。 薩爾瓦多咖啡與墨西哥、瓜地馬拉並列爲阿薩、麥爾多集圍的生產國，並且正與其他國家爭取中美的前一、二名。產地高地者，爲大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣，薩爾瓦多的咖啡依據海拔高度
薩爾瓦多咖啡 風味：口味均衡、質地優良 建議烘烤方法：中度至深度，有多種用途 上質豆：薩爾瓦多SHB 味道的特徵：酸、苦、甜味溫和適中。 薩爾瓦多咖啡與墨西哥、瓜地馬拉並列爲阿薩、麥爾多集圍的生產國，並且正與其他國家爭取中美的前一、二名。產地高地
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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