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巴拿馬艾莉達莊園卡杜拉水洗口感風味連續五次成爲最佳巴拿馬之

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬艾莉達莊園卡杜拉水洗口感風味連續五次成爲最佳巴拿馬之

巴拿馬艾莉達莊園卡杜拉水洗連續五年獲得Best of Panama最佳巴拿馬咖啡之一莊園位於巴拿馬西部邊界省分-奇瑞基省的波奎特產區，該省最着名的地標與旅遊勝地當屬海拔3300公尺的巴魯(Baru)c火山--巴魯火山是中美最高的火山之一，總面積約14000公頃，依海拔

2017-11-06 巴拿馬咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡|布隆迪2018年COE卓越杯得獎農場名單

咖啡資訊

布隆迪咖啡|布隆迪2018年COE卓越杯得獎農場名單

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）布隆迪 2018年COE卓越杯得獎農場 COE卓越杯：在全國評委會和卓越杯國際評審團的每次杯測中，獲獎的咖啡都得分達到86分以上。在杯測過程中，這些咖啡每次至少被杯測五次。批量表示3

2018-09-16 咖啡資訊我要分享

布埃納維斯塔莊園玻利維亞瑰夏咖啡豆特點故事手衝虹吸濃縮衝煮

精品咖啡豆

布埃納維斯塔莊園玻利維亞瑰夏咖啡豆特點故事手衝虹吸濃縮衝煮

玻利維亞布埃納維斯塔莊園瑰夏種 Bolivia Buenavista Estate Geisha Varietal 1986年，懷揣着對農業充滿激情的夢想，Pedro Rodriguez放棄了會計的職業，開啓了他的咖啡之路。19年前，Pedro意識到，玻利維亞也是可以種植精品咖啡的。於是，經過幾年的努力，他

2020-07-09 精品咖啡豆我要分享

‘7.11’便利店的‘7咖啡’演變歷程詳細介紹 7咖啡好喝嗎

咖啡知識

‘7.11’便利店的‘7咖啡’演變歷程詳細介紹 7咖啡好喝嗎

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雖然Seven Cafe現在已經很自然，但是你知道Seven Eleven過去曾經五次做過美味的咖啡嗎？這一次，我想談談七咖啡的歷史。 30年戰爭和七十一挑戰三十年前的八十年代初，咖啡店的平均咖啡銷量平均在5

2017-12-19 咖啡知識我要分享

危地馬拉杯卓越2018獲獎咖啡有哪些咖啡等級莊園品種評分處理法

精品咖啡豆

危地馬拉杯卓越2018獲獎咖啡有哪些咖啡等級莊園品種評分處理法

危地馬拉2018年卓越杯：在全國評委會和卓越杯國際評審團的每次拔罐中，獲獎的咖啡都得分達到86分以上。在拔罐過程中，這些咖啡每次至少被杯罩五次。批量表示30kg箱子的數量。每個盒子包含兩個15kg真空包裝袋。全國冠軍：全國冠軍獎盃是國際週期間由卓越

2019-05-09 精品咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡藍標風味處理方法價格介紹

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡藍標風味處理方法價格介紹

瑰夏咖啡藍標風味處理方法價格介紹主要來自她創下難以撼動的冠軍記錄。得獎的競賽豆價格一定大漲，冠軍價碼高達市值的數十倍，但是翡翠莊園的得獎記錄史無前例的，截至2013年，共拿下十五次不同咖啡競賽的冠軍，尤其是2013年獲得最佳巴拿馬日曬組冠軍的日曬

2016-12-21 瑰夏咖啡我要分享

“總理同款咖啡”脫銷 3W logo刷爆朋友圈

咖啡資訊

“總理同款咖啡”脫銷 3W logo刷爆朋友圈

我爲總理做香草拿鐵在顧客熙熙攘攘的3W咖啡店裏，北京青年報記者採訪到了三位爲總理做咖啡的服務生。他們都是90後，其中一位男服務生表示，他正是對創業感興趣，才慕名從老家來3W咖啡打工，現在每天都能聽到來自全國各地的創業故事，自己將來也想成爲一名創

2015-05-08 咖啡資訊我要分享

爪哇咖啡豆的風味描述口感特徵品種產地區處理法莊園簡介

印尼西爪哇咖啡豆

爪哇咖啡豆的風味描述口感特徵品種產地區處理法莊園簡介

病蟲害真是一個厲害的東西，它使巴西的咖啡大量減產，三番五次地左右國際咖啡市場；它也使得曾經遍植咖啡樹的斯里蘭卡，砍掉咖啡樹而全部改種咖啡；它也使得盛產優質阿拉比卡咖啡的爪哇，因畏懼病蟲害的侵擾而改種羅姆斯達咖啡，人們視若珍寶的阿拉比卡爪哇

2017-02-28 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

愛樂壓咖啡粉研磨度愛樂壓做的咖啡好不好愛樂壓咖啡製作方法

精品咖啡豆

愛樂壓咖啡粉研磨度愛樂壓做的咖啡好不好愛樂壓咖啡製作方法

Aeropress 愛樂壓咖啡機的藝術：像Pro Baristas一樣製作10種咖啡從獲得冠軍的食譜到實驗方法，找到適合您的Aeropress配方。更好的是，嘗試所有你想在沒有濃縮咖啡機的情況下製作濃咖啡一杯咖啡嗎？有一個Aeropress配方。想要一杯帶有額外味道的冰咖啡嗎？

2019-05-25 精品咖啡豆我要分享

濃郁而厚實的印尼爪哇咖啡研磨度口感品種特點產區莊園風味描述介

印尼西爪哇咖啡豆

濃郁而厚實的印尼爪哇咖啡研磨度口感品種特點產區莊園風味描述介

爪哇只生產少量的阿拉比卡豆，而大部分是鏽蝕病災難後從非洲引進的羅姆斯達豆。這種咖啡烘焙後苦味強烈但香味極其清淡，雖然酸度較低，口感也比較細膩，但很少被用來直接飲用，常被用來拼配綜合咖啡，或用於製造速溶咖啡。病蟲害真是一個厲害的東西，它使巴

2016-10-08 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

宏都拉斯聖文森處理廠咖啡蜂巢莊園紅卡杜艾水洗風味描述特點

精品咖啡豆

宏都拉斯聖文森處理廠咖啡蜂巢莊園紅卡杜艾水洗風味描述特點

Angel在11年前買下蜂巢莊園，2013年第一次參加卓越杯(COE)競賽, 就獲得第七名的佳績，截至今年2019，這短短六年的時間，蜂巢莊園就入圍卓越杯( COE)競賽五次，2013及2017年皆獲得第七名佳績，2014年的第十四名，2015年的十九名。蜂巢莊園成爲宏都拉斯卓越杯

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

車庫咖啡有創業夢想的人在堅持

咖啡新聞

車庫咖啡有創業夢想的人在堅持

草根找資源、找項目、找人、找技術......就來車庫咖啡。這很像一句廣告詞。而是車庫咖啡的真實寫照。車庫咖啡孵化創業夢想幾年來沒有任何門檻地爲草根提供一個便宜、熱乎的辦公地點，孵化他們的創業夢想，車庫一直堅守着初心。我做這件事，就是奔着有意義

2015-02-05 咖啡新聞我要分享

危地馬拉天意莊園薇薇特南果有什麼風味特點？

精品咖啡豆

危地馬拉天意莊園薇薇特南果有什麼風味特點？

危地馬拉天意莊園薇薇特南果有什麼風味特點？ Finca La Providencia (天意莊園) 優異而穩定的品質，自於2002年至2016年一共五次入選，十年來品質始終維持一定水準，這也是我們今年決定選擇天意莊園咖啡豆的原因。平實的價格，COE水準品質的瓜地馬拉明星產

2018-05-10 精品咖啡豆我要分享

盧旺達Mayogi咖啡合作社介紹盧旺達咖啡應該怎麼烘焙？

盧旺達咖啡豆

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、專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）盧旺達咖啡卓越杯：在全國評委會和卓越杯國際評審團的每次杯測中，獲獎的咖啡都得分達到86分以上。在杯測過程中，這些咖啡每次至少被杯測五次。批量表示30kg箱子的數量。每個

2018-10-04 盧旺達咖啡豆我要分享

優良的品種的印尼爪哇咖啡研磨度口感處理法風味描述品種產區介紹

印尼西爪哇咖啡豆

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爪哇只生產少量的阿拉比卡豆，而大部分是鏽蝕病災難後從非洲引進的羅姆斯達豆。這種咖啡烘焙後苦味強烈但香味極其清淡，雖然酸度較低，口感也比較細膩，但很少被用來直接飲用，常被用來拼配綜合咖啡，或用於製造速溶咖啡。病蟲害真是一個厲害的東西，它使巴

2016-10-07 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

星巴克藍山咖啡豆|星巴克臻選牙買加藍山咖啡首次進中國想喝要搶

精品咖啡豆

星巴克藍山咖啡豆|星巴克臻選牙買加藍山咖啡首次進中國想喝要搶

牙買加藍山 Jamaica Blue Mountain：Hi, see you again. 藍山咖啡應該是國人最最最熟的咖啡了，在大街上隨便拉上個人，即使沒喝過，也應該對它有所耳聞。關於藍山咖啡，今天就要帶大家扒一扒它背後的故事。藍山咖啡產自牙買加，牙買加是加勒比海中的一個島

2020-07-22 精品咖啡豆我要分享

星巴克哥斯達黎加臻選咖啡星巴克臻選哥斯達黎加巧克力口味

精品咖啡豆

星巴克哥斯達黎加臻選咖啡星巴克臻選哥斯達黎加巧克力口味

哥斯達黎加蜜處理 Costa Rica Honey Process 哥斯達黎加可以說是中美洲咖啡生產技術最先進的國家之一了，同時它也是中美洲第一個具有完整咖啡產業的國家。18世紀末，哥斯達黎加開始種植咖啡。1821年，哥斯達黎加脫離西班牙獨立的時候，咖啡已經成了該國主要

2020-07-24 精品咖啡豆我要分享

星巴克臻選哥斯達黎加咖啡豆星巴克哥斯達黎加咖啡臻選的故事

精品咖啡豆

星巴克臻選哥斯達黎加咖啡豆星巴克哥斯達黎加咖啡臻選的故事

107.哥斯達黎加蜜處理 Costa Rica Honey Process：So，誰的Honey 哥斯達黎加蜜處理 Costa Rica Honey Process 哥斯達黎加可以說是中美洲咖啡生產技術最先進的國家之一了，同時它也是中美洲第一個具有完整咖啡產業的國家。 18世紀末，哥斯達黎加開始種植咖啡

2020-08-11 精品咖啡豆我要分享

避免身體疲勞，少喝咖啡因飲料

咖啡知識

避免身體疲勞，少喝咖啡因飲料

咖啡等咖啡因飲料，可能會讓你暫時清醒一會兒，但如果你一直靠咖啡因提神，將會影響正常睡眠。減少咖啡因攝入不能太突然，應逐漸遞減，否則會頭疼。

2014-08-27 咖啡知識我要分享

哥倫比亞咖啡薇拉Huila產區古法水洗咖啡豆風味特點介紹

咖啡豆水洗法

哥倫比亞咖啡薇拉Huila產區古法水洗咖啡豆風味特點介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）來自米拉朵莊園(Finca El Mirador)的Maria Gisela Burbano女士從上一代學到咖啡處理的技術，持續與出口商、貿易商溝通品質、風味，與先生、小孩一同努力於品種、處理法的優化，並深信這是她莊園生存

2018-01-08 咖啡豆水洗法我要分享

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