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你問我爲什麼喜歡去咖啡廳學習？因爲這很科學呀！

咖啡小知識

你問我爲什麼喜歡去咖啡廳學習？因爲這很科學呀！

「Hi！在幹什麼呢？」「在咖啡廳看書

2017-05-19 咖啡小知識我要分享

專訪CAFFE PASCUCCI意大利咖啡師：我爲什麼熱愛意大利咖啡

咖啡知識

專訪CAFFE PASCUCCI意大利咖啡師：我爲什麼熱愛意大利咖啡

編者按：5月14日，一則由國際空間站近日發回的系列照片讓意大利籍宇航員薩曼莎-克里斯托福列提登上了全球各大媒體頭條。照片上薩曼莎從國際空間站濃縮咖啡機中倒出一袋正宗意式濃縮咖啡飲用。國際空間站從此告別速溶咖啡，薩曼莎也成爲在軌飛行中享用濃縮咖

2015-08-18 咖啡知識我要分享

怎樣用咖啡和牛奶循環練習拉花

咖啡

怎樣用咖啡和牛奶循環練習拉花

怎樣用咖啡和牛奶循環練習拉花１０這樣你可以剩下大量的牛奶進行練習了，練習用過的牛奶不要扔掉可以反覆的用幾次啊）之後要做的就是把製作好的蒸汽牛奶到入萃取的意式濃縮咖啡裏就可以了．推薦新手先製作蒸汽牛奶之後製作意式濃縮咖啡，不要問我爲什麼自己

2016-11-22 咖啡我要分享

“總理同款咖啡”脫銷 3W logo刷爆朋友圈

咖啡資訊

“總理同款咖啡”脫銷 3W logo刷爆朋友圈

我爲總理做香草拿鐵在顧客熙熙攘攘的3W咖啡店裏，北京青年報記者採訪到了三位爲總理做咖啡的服務生。他們都是90後，其中一位男服務生表示，他正是對創業感興趣，才慕名從老家來3W咖啡打工，現在每天都能聽到來自全國各地的創業故事，自己將來也想成爲一名創

2015-05-08 咖啡資訊我要分享

咖啡拉花需要什麼材料咖啡拉花需要什麼工具咖啡拉花要學多久

咖啡拉花

咖啡拉花需要什麼材料咖啡拉花需要什麼工具咖啡拉花要學多久

製作完成後牛奶咖啡和蒸汽牛奶的比例是２／３杯的咖啡和牛奶１／３杯的蒸汽牛奶，不是這個比例證明你做的不是cappuccino 這就是我爲什麼說要注意了，大家很容易要做漂亮的拉花而將蒸汽牛奶調製的過於單薄而出現了你想做cappuccino 而做出來的是拿鐵咖啡之後

2016-07-16 咖啡拉花我要分享

咖啡館經營知識做一家咖啡館的理念

知識

咖啡館經營知識做一家咖啡館的理念

前言：最近辦起的咖啡興趣班，在網上也做了自己的小廣告，微信隨之也加了不少的咖啡愛好者，他們有的是想探討咖啡製作的方法，有的是探討咖啡課程，最多的一部分人和我探討開店。在探討開店課程中，很多人都問我爲什麼要加上理念這一課時，而理念是貫穿咖啡

2015-01-22 知識我要分享

怪異的米蘭設計衣鉤咖啡杯(CoffeeHanger)

咖啡杯

怪異的米蘭設計衣鉤咖啡杯(CoffeeHanger)

來自米蘭設計師AmirAlizade的作品，衣鉤咖啡杯(CoffeeHanger)，陶瓷材質的杯子搭配金屬衣鉤做成的把手，呈現出一種怪異的美感，和可以任意懸掛在各種地方的實用但是，一個問題是，就圖論圖的話，我爲什麼要把咖啡杯掛在衣櫥裏?也許設計師只是想表達這款咖啡

2014-07-08 咖啡杯我要分享

怪異的米蘭設計衣鉤咖啡杯(CoffeeHanger)

咖啡杯

怪異的米蘭設計衣鉤咖啡杯(CoffeeHanger)

來自米蘭設計師AmirAlizade的作品，衣鉤咖啡杯(CoffeeHanger)，陶瓷材質的杯子搭配金屬衣鉤做成的把手，呈現出一種怪異的美感，和可以任意懸掛在各種地方的實用但是，一個問題是，就圖論圖的話，我爲什麼要把咖啡杯掛在衣櫥裏?也許設計師只是想表達這款咖啡

2014-07-08 咖啡杯我要分享

怪異的米蘭設計衣鉤咖啡杯(CoffeeHanger)

咖啡杯

怪異的米蘭設計衣鉤咖啡杯(CoffeeHanger)

來自米蘭設計師AmirAlizade的作品，衣鉤咖啡杯(CoffeeHanger)，陶瓷材質的杯子搭配金屬衣鉤做成的把手，呈現出一種怪異的美感，和可以任意懸掛在各種地方的實用但是，一個問題是，就圖論圖的話，我爲什麼要把咖啡杯掛在衣櫥裏?也許設計師只是想表達這款咖啡

2015-07-18 咖啡杯我要分享

怪異的米蘭設計衣鉤咖啡杯(CoffeeHanger)

咖啡機

怪異的米蘭設計衣鉤咖啡杯(CoffeeHanger)

來自米蘭設計師AmirAlizade的作品，衣鉤咖啡杯(CoffeeHanger)，陶瓷材質的杯子搭配金屬衣鉤做成的把手，呈現出一種怪異的美感，和可以任意懸掛在各種地方的實用但是，一個問題是，就圖論圖的話，我爲什麼要把咖啡杯掛在衣櫥裏?也許設計師只是想表達這款咖啡

2015-10-09 咖啡機我要分享

杭州咖啡館半朵悠蓮有質感的咖啡豆

咖啡行業

杭州咖啡館半朵悠蓮有質感的咖啡豆

嘉華國際，作爲杭州最早一批進駐世界500強公司的商務樓進出的無外乎都是些西裝革履、公文包、高跟鞋的固定搭配很早的時候，周邊就進駐了兩家知名連鎖咖啡品牌擁擠、熙攘、點不出東西，是我爲此下的定義半朵悠蓮位於嘉華國際二樓中庭，50平米方正空間打

2016-04-28 咖啡行業我要分享

火車主題咖啡店：旅途之生

大連

火車主題咖啡店：旅途之生

大連唯一一家火車主題咖啡店，直接開在綠皮火車裏！第一次去的時候，純屬趕巧。當時天公不作美下起了小雨，在大工附近溜達的我爲躲雨，誤打誤撞跑進了這裏。從外望去，以爲是輛報廢的火車，但進去之後，便讓我驚歎不已，彷彿穿越到了民國，當了迴文藝閒人

2017-02-16 大連我要分享

巴西咖啡產區喜拉多喜拉多甜蜜日曬（17/18）咖啡風味口感描述

精品咖啡豆

巴西咖啡產區喜拉多喜拉多甜蜜日曬（17/18）咖啡風味口感描述

據瞭解巴西咖啡產區中出名的優質咖啡產區是喜拉多，喜拉多咖啡裏蘊藏帶有堅果的香氣，口感與巴西山多士相近。那你瞭解巴西喜拉多甜蜜日曬（17/18）咖啡的風味嗎？讓我爲你普及一下吧！這種咖啡，它的處理方式爲日曬，其風味爲堅果，焦糖及巧克力香氣持久，

2019-03-28 精品咖啡豆我要分享

雲南小粒咖啡問答錄 | 我爲什麼質疑Q-Grader？雲南生豆大賽

雲南咖啡資訊

雲南小粒咖啡問答錄 | 我爲什麼質疑Q-Grader？雲南生豆大賽

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前天，我們咖啡工房頭條發了一篇帖子，百Q評比雲南生豆比賽後，我們要重新學習精品咖啡，感謝大家的留言，接下來，會對幾位熱心粉絲提出問題進行解答： @ chen | 我想告訴小編

2018-03-18 雲南咖啡資訊我要分享

埃塞俄比亞咖啡產區西達摩西達摩G4日曬精品咖啡風味口感描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亞咖啡產區西達摩西達摩G4日曬精品咖啡風味口感描述

據瞭解，埃塞俄比亞的西達摩咖啡風味口感非常多元，在這不同的環境種，例如氣候土壤以及原生咖啡種的不同，所產生的咖啡以及其口感都不盡相同。廣大咖啡愛好者那就可以嘗試這多元的咖啡風味口感啦。現在我爲大家介紹的是其中一款咖啡達摩G4日曬精品咖啡。該咖

2019-03-29 精品咖啡豆我要分享

用彩筆和馬克筆打造你的專屬星巴克杯

咖啡資訊

用彩筆和馬克筆打造你的專屬星巴克杯

我叫Carrah Aldridge(@creative_carrah)，來自俄亥俄州，今年19歲。我是一名藝術家，可以說，我能在所有的東西上畫畫。而我最擅長的，就是在星巴克的杯子上畫畫。我曾經看到過另外一個叫做Kristina Webb的藝術家在她的杯子上作畫，然後我就想，我爲什麼不自

2015-11-13 咖啡資訊我要分享

寮國Paksong沙瓦杜咖啡莊園故事 SCAA認證Paksong咖啡品質怎樣

精品咖啡豆

寮國Paksong沙瓦杜咖啡莊園故事 SCAA認證Paksong咖啡品質怎樣

有人問我爲何取名沙瓦杜莊園（SavanThoud）？感覺有一點原住民！是的，我是臺灣人是寮國人的媳婦也是寮國咖啡原住民家族的成員，因此這個莊園名字是由先生的姓氏而來的，因300多年前寮國曾是法國殖民地，因此所有姓與名都是法文發音。我先生出生於寮國南部Pa

2019-04-25 精品咖啡豆我要分享

薩爾瓦多咖啡產區聖安娜巧克力情人半水洗半蜜處理咖啡風味

精品咖啡豆

薩爾瓦多咖啡產區聖安娜巧克力情人半水洗半蜜處理咖啡風味

下面說的是薩爾瓦多咖啡，地勢屬於高地地形的薩爾瓦多，有着肥沃火山土壤，良好的周邊的地理環境使薩爾瓦多栽種出獨特風味的咖啡。或許你並沒有喝全薩爾瓦多各種產區的各具特色風味的咖啡哦！讓我爲介紹介紹吧！據瞭解，薩爾瓦多咖啡有五大產區，大都分佈在

2019-03-31 精品咖啡豆我要分享

延續請飲咖啡善行提升快樂指數

咖啡資訊

延續請飲咖啡善行提升快樂指數

加國最近興起請飲咖啡熱潮，在學者眼中，這行爲體現了加國民衆互相支持和分享的精神，亦有研究發現，在現今推崇個人主義的時代中，爲別人花錢，較爲自己花錢，獲得的快樂更大。據加拿大廣播公司報道，卑詩大學心理學教授鄧恩及其研究團隊從實驗中發現，人們

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

１２歲以下孩童不可喝咖啡，尤其是速溶咖啡

咖啡小知識

１２歲以下孩童不可喝咖啡，尤其是速溶咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）廣告是這麼演的：一對夫妻神情陶醉地享受香氣撲鼻的咖啡，兩個孩子在旁露出渴望表情，這時店員露出一抹微笑說：「我爲你們準備了更好的。」轉身拿出咖啡口味的棒冰......。近年來「喝咖啡」成了時

2017-10-10 咖啡小知識我要分享

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