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圖/林清清 今年開始,紛紛出現在一線城市各大連鎖便利店顯著位置的現磨咖啡,吸引了人們的注意。這種只需要連鎖咖啡1/3左右價格的便利店咖啡值得喝嗎?如何快速專業地挑選值得喝的便利店咖啡?作爲全自動咖啡機以及統一配貨咖啡豆的出品,羊城晚報記者請來業內
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今年開始,紛紛出現在一線城市各大連鎖便利店顯著位置的現磨 咖啡 ,吸引了人們的注意。這種只需要連鎖 咖啡 1/3左右價格的便利店咖啡值得喝嗎?如何快速專業地挑選值得喝的便利店咖啡?作爲全自動 咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡機在便利店使用。 你知道你使用的是什麼樣的機器嗎? 這次我們將介紹FamilyMart中使用的咖啡機。 咖啡機Press Torino Family Mart使用的咖啡機是WMF德國製造的名爲Presto lino!(Presin Torino
超商業搶食現煮咖啡,繼統一超商率先推出現煮咖啡後,OK便利店也決定與壹咖啡策略聯盟,將壹咖啡的現煮咖啡機大舉進駐OK便利店,預計明年底前,進駐總店數將達到200多店;使統一超商、全家及萊爾富今年新增現煮咖啡機門市就超過1,000店,掀起超商賣給現煮咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) -------------------------------------------------------------------------- 臺灣的便利商店超級方便,相當程度承襲了日式經營風格,但在日本人的眼裏,兩地便利商店最大的差別居然是氣味。(中央
推薦理由: 朝外SOHO來往的行人匆,稍不留意就會匆匆略過此處一間名爲Hey!Coffee的店就在底商矗立着,好像在和行人打招呼:Hey!何必匆忙,不如來杯咖啡休息一下吧! 這家店不得不說之處就是它的名字咖啡便利店,聽上去像是一家便利超市,從創始人那得知,原來
在膠囊咖啡出現以後,膠囊咖啡機的使用,也開始增多,這是便利膠囊咖啡衝煮的好方式。不過,因爲膠囊咖啡使用地的受限,並不是大多數場合中都有着膠囊咖啡機。所以,我們要注意的是,在市場中選擇這款咖啡機的時候,我們在注重膠囊咖啡機品牌的同時,更要注
在膠囊咖啡出現以後,膠囊咖啡機的使用也開始增多,但是並不是大多數場合中都有着膠囊咖啡機。那麼,一般在哪些場合比較適用膠囊咖啡機呢? 在膠囊咖啡出現以後,膠囊咖啡機的使用,也開始增多,這是便利膠囊咖啡衝煮的好方式。不過,因爲膠囊咖啡使用地的受
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一、從咖啡館到便利店 對於中國人來說,咖啡是一種非常特殊的飲料,從傳統來說,咖啡是西方的舶來品,是西方各國帶到中國的一種生活方式,與喝咖啡相比中國有着幾千年的飲茶傳統,
近來咖啡頻頻喊漲,對愛喝咖啡的人是一大負擔。現在有膠囊咖啡力拼便利超商咖啡,推出包括XL特大杯美式在內的3種新口味,一杯最便宜只要15元,讓你輕鬆每天喝。 根據市場調查,NESCAFE Dolce Gusto雀巢多趣酷思膠囊咖啡機去年打敗所有咖啡機,成爲臺灣銷量最
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近一段時間便利店咖啡開始在北上廣的大街小巷流行起來,今天我們就來專門討論一下便利店賣咖啡這是怎麼樣的一個賺錢方式? 最近,瀚哥的同事之間突然流行了一股風潮,每天中午喫完午飯之後,同事
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 同事們說: 樓下的便利店也開始賣現磨咖啡了。 其實,作爲一個資深咖啡愛好者,從來心裏都默認: 喝咖啡應該是星爸爸嘛。 但又被身邊的同事打臉: 我就經常喝7-11
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 大部份日本的便利商店,除了LAWSON之外並沒有提供店員服務,而是採用自助服務居多。現在要來一步步教大家點現衝咖啡跟咖啡機的使用方式。 也想來到日本時,體驗整個城市就是我的咖啡館的感覺嗎? 可
高能實驗室邀請了幾位咖啡因愛好者,盲測三家外資便利店的現磨咖啡。 2005年,日本NHK電視臺製作了一部名爲《捕捉13億人的慾望,中國超市之戰》的紀錄片。十年前,羅森、全家、7-Eleven等外資便利店開始在上海灘與好德、可的、快客等本土品牌大規模搶地盤。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡,我相信現代人有事沒事都喜歡來一杯吧! 在一線城市能最方便買到 美式咖啡 的地方,就是圍繞在我們身邊〝便利商店〞了!那麼四間便利商店的咖啡該如何去選擇呢?讓已經有研究
據共同通信社報道,日本全家便利店將於本月13日推出新品冰咖啡,大杯售價僅100日元,以期在夏季激烈的競爭中佔得先機。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 便利店的自動咖啡機、滴漏式濾紙過濾??,無論採用何種咖啡萃取形式,只要不喝過量(一天不超過約600毫升)即不足爲慮。 成爲近來最夯的自媒體新興平臺,許多僞科學的長輩文也因此被製成了影音版、放
沒有喬治克隆尼在屏幕上助陣,但這款mypressi Twist的目標是讓你隨時隨地都可喝到espresso。 由於迷人的喬治克隆尼與同事的壓力,我終於買了一臺附有蒸氣棒的Nespresso。不幸的是,處理蒸氣棒裏的牛奶殘渣與每次用完都要清洗的麻煩很快地戰勝了立刻有一杯義
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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