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因爲全紅果採收投入產出不高，市場風險也比較大，所以很多處理廠並不太熱衷。太陽神這支全紅果採用DWD公司的17家處理廠的Garse處理廠處理，此處理產海拔高度在2050米，有些甚至達到2000至2100之間，Garse處理廠耶加雪菲咖啡咖啡風味怎麼樣？耶加雪菲咖啡全紅
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 耶加雪菲 聖士處理站紅櫻桃計劃精緻日曬咖啡 Ethiopia Yirgacheffe Garse Station Red Cherry Natural G1 本批次的 耶加雪菲 荷西來自北京的中茶團隊，屬於定製批次，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018 新產季埃塞俄比亞荷西處理站全紅果日曬 耶加雪菲咖啡 G1 產地. Yirgacheffe,Gedeo Zone,SNNP,Ethiopia 處理廠. Garse Station 海拔. 2,050m 豆種. Ethiopia Heirloom / 埃塞
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞咖啡 -日曬耶加雪菲高斯 Ethiopia Yirgacheffe Garse Natural 2018 新產季 埃塞俄比亞咖啡 荷西處理站全紅果日曬耶加雪菲 G1 產地. Yirgacheffe,Gedeo Zone,SNNP,Ethiop
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 好久沒有給大家測評咖啡豆了，今天爲大家帶來一支來自少數派烘焙出品的日曬耶加雪菲，這款豆子屬於全紅果G1品質，它還有一個非常好聽的名字藍莓香水。 通過風味卡片，我們可以看到
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雲南 瀾滄產區 拉祜雅米 全紅果日曬 國家：中國 產區：雲南 瀾滄 豆種：卡蒂姆 海拔：1350米 處理法：日曬 這個批次的咖啡來自瀾滄產區，由雲南艾哲咖啡團隊出品，種植海拔在1350
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雲南咖啡 瀾滄產區 拉祜雅米 全紅果日曬 國家：中國 產區：雲南 瀾滄 豆種：卡蒂姆 海拔：1350米 處理法：日曬 這個批次的咖啡來自瀾滄產區，由雲南艾哲咖啡團隊出品，種植海拔在1
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西咖啡 農園因規模較大，通常將精製處理法的時程採分段的方式， 將種植地區劃分，種植複數品種。 LCF所使用的種植在契瑪農園裏面的Bourbon是由州的研究所種植 且被遴選出來適合
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞咖啡 耶加雪菲 Garse處理廠 日曬 （Ethiopia Yirgacheffe Garse Sation G1 N） 風味描述： 少有的菠蘿風味，像極了小學校門口小店的菠蘿冰。 由於前期雨水過多導致 新產
埃塞俄比亞 西達摩 水洗 產地. SIDAMO ZONE,SNNP,ETHIOPIA 處理廠. 聖塔維尼處理站 豆種. ETHIOPIA HEIRLOOM / 埃塞原生種 海拔. 1950M 處理方式. WASHED / 水洗 風味：檸檬甜香 花香 蜜桃汁感 咖啡的發源地埃塞俄比亞，跟隨在埃塞多年DWD公司，參觀了西達摩
關於咖啡的認知你知道多少？ 咖啡全紅果處理 是什麼？ 任何一種被評比爲頂級產區的精品咖啡，遴選的條件不外乎香氣、果酸、甘甜、膠質、密度、厚實及濃醇，然而能夠醞釀品質優良的咖啡豆產區除了擁有得天獨厚的特殊地理環境外，栽種技術、氣候、雨量分佈、海
在知名的DWD公司的的帶領下探究了西達摩、耶加等等咖啡產區，據瞭解，DWD公司在西達摩一共有17個咖啡處理廠，是該區擁有較多處理廠的公司，由於該產區雨水過多不得不把咖啡豆產季延長，這一動作使得咖啡豆成熟期得以延長，所以鮮果的甜度有所提升，在口感風
Maliba 咖啡處理廠位於剛果和烏干達邊境的卡塞塞區域的魯文佐裏山坡，Maliba 地區主要是軟火山土壤。這個地區有着豐富的礦物質土壤，周圍有着廣泛覆蓋的森林植被，許多從山脈中流出的水源。有利的天然環境促成了這裏一年可以種植兩季的咖啡。卡塞塞地區雖然
雲南 保山 老地基莊園 2011年，隆陽區潞江鎮新城村成立（雲谷農產品種植專業合作社）社員100戶，種植咖啡中面積1156畝，品種有鐵皮卡，波旁，卡蒂姆，科納等，還有 多種咖啡處理方式，種植的海拔高度在1100-1850米。建立了自己的生豆處理廠，註冊商標老地基
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 耶加雪菲咖啡 -伊迪朵處理站紅櫻桃計劃 2017 年 10 月底我們與生豆合作伙伴中茶的朋友們去到咖啡的起源國埃塞俄比亞，從近兩年的合作伙伴 DWD 公司去到了 Sidamo, Yirgacheffe 和
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 今天爲大家帶來一支日曬 耶加雪菲咖啡 ，這款豆子屬於全紅果G1品質，它還有一個非常好聽的名字藍莓香水。 通過風味卡片，我們可以看到這支豆子是來自埃塞俄比亞的耶加雪啡產區，選
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 說起 巴西咖啡 ，可能會聽到很多聲音。許多人都認爲巴西的咖啡品質一般，只能作爲拼配豆的一部分。也有人認爲巴西咖啡酸度適中，很適合大衆口味。 對巴西咖啡有研究的朋友也可以在
耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亞的一座小鎮，爲全球海拔最高的咖啡產區之一，而新綠洲水洗耶加咖啡是經過17家處理廠選擇了一家idido處理廠採用全紅果處理，idido處理廠海拔高度爲1960米，這家知名度很高的處理廠屬於Bagerch家族經營。 因爲這裏所有的果實
埃塞俄比亞 古吉 罕貝拉 日曬 產國：埃塞俄比亞 產區：奧羅米亞州GUJI/West Hambella Wamana 處理廠：Goro Badessa Speciality Coffee Drying Station聖泉處理廠 海拔：2316米 鮮果含糖量：22%以上 在埃塞俄比亞做微批次精品咖啡，得處理廠者獲天時與地利，
保山的雲上莊園選摘更慢熟更高糖分的高海拔陰坡地塊全紅果，借鑑南美產區的成功先進經驗，改良厭氧日曬處理，呈現出優質雲南咖啡的全新風貌，黑朗姆、菠蘿蜜、熱帶水果、香料等更乾淨優質飽滿的風味層次，讓我們根本盲測不出它是雲南！ 莊園位於雲南保山，面
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
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