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將咖啡鮮果處理成咖啡鮮豆

咖啡知識

將咖啡鮮果處理成咖啡鮮豆

咖啡品種固然決定了天生的風味，但是生豆的處理卻決定了後天的品質。精選咖啡最重視風味與品質，所以特別在乎處理的技術和細節。

2014-05-15 咖啡知識我要分享

波普水洗西達摩咖啡風味描述波普水洗西達摩咖啡豆全紅果處理

精品咖啡豆

波普水洗西達摩咖啡風味描述波普水洗西達摩咖啡豆全紅果處理

在知名的DWD公司的的帶領下探究了西達摩、耶加等等咖啡產區，據瞭解，DWD公司在西達摩一共有17個咖啡處理廠，是該區擁有較多處理廠的公司，由於該產區雨水過多不得不把咖啡豆產季延長，這一動作使得咖啡豆成熟期得以延長，所以鮮果的甜度有所提升，在口感風

2019-04-01 精品咖啡豆我要分享

將咖啡鮮果處理成咖啡鮮豆的技巧

咖啡知識

將咖啡鮮果處理成咖啡鮮豆的技巧

生豆的處理咖啡品種固然決定了天生的風味，但是生豆的處理卻決定了後天的品質。精選咖啡最重視風味與品質，所以特別在乎處理的技術和細節。採收：採收方法是判別精選咖啡的準則之一，若從發芽的時間算起，阿拉比卡種咖啡要經過5年左右才能開花結果。巴西

2015-04-20 咖啡知識我要分享

咖啡技術將咖啡鮮果處理成咖啡生豆

咖啡豆

咖啡技術將咖啡鮮果處理成咖啡生豆

生豆的處理咖啡品種固然決定了天生的風味，但是生豆的處理卻決定了後天的品質。精選咖啡最重視風味與品質，所以特別在乎處理的技術和細節。採收：採收方法是判別精選咖啡的準則之一，若從發芽的時間算起，阿拉比卡種咖啡要經過5年左右才能開花結果。巴西

2014-10-09 咖啡豆我要分享

咖啡技術將咖啡鮮果處理成咖啡生豆的過程

咖啡技術

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生豆的處理咖啡品種固然決定了天生的風味，但是生豆的處理卻決定了後天的品質。精選咖啡最重視風味與品質，所以特別在乎處理的技術和細節。採收：採收方法是判別精選咖啡的準則之一，若從發芽的時間算起，阿拉比卡種咖啡要經過5年左右才能開花結果。巴西

2014-12-30 咖啡技術我要分享

咖啡基礎常識將咖啡鮮果處理成咖啡鮮豆

咖啡知識

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2014-11-10 咖啡知識我要分享

咖啡常識將咖啡鮮果處理成咖啡生豆的過程

咖啡知識

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生豆的處理咖啡品種固然決定了天生的風味，但是生豆的處理卻決定了後天的品質。精選咖啡最重視風味與品質，所以特別在乎處理的技術和細節。採收：採收方法是判別精選咖啡的準則之一，若從發芽的時間算起，阿拉比卡種咖啡要經過5年左右才能開花結果。巴西

2014-11-22 咖啡知識我要分享

將咖啡鮮果處理成咖啡生豆的過程咖啡豆處理法

咖啡技術

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2015-03-16 咖啡技術我要分享

將咖啡鮮果處理成咖啡生豆的技巧咖啡豆處理法

咖啡知識

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生豆的處理咖啡品種固然決定了天生的風味，但是生豆的處理卻決定了後天的品質。精選咖啡最重視風味與品質，所以特別在乎處理的技術和細節。採收：採收方法是判別精選咖啡的準則之一，若從發芽的時間算起，阿拉比卡種咖啡要經過5年左右才能開花結果。巴西

2015-10-15 咖啡知識我要分享

雲南普洱咖啡豆|大開河林潤莊園介紹雙重發酵精品水洗

咖啡莊園

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）通過高於市場一倍的鮮果價格，把鮮果質量從65%提升到了95%的全紅鮮果，通過曬架晾曬，經過18天的自然晾曬，人工挑選瑕疵，製作成精品水洗生豆，這款水洗處理方式有別於傳統水系洗

2018-10-28 咖啡莊園我要分享

雲南咖啡莊園有哪些特點參觀介紹普洱咖啡豆大開河林潤莊園品種

咖啡莊園

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2022-06-22 咖啡莊園我要分享

咖啡豆從種子變成咖啡要經歷什麼咖啡豆怎麼來的

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你是否想過每天你喝到的咖啡是走過了很長的一段路纔到了你的杯子裏，從種下咖啡樹那刻起，經過採摘，處理，運輸，收購等一系列的步驟才能將咖啡最好的一面呈現給每一個客戶我們今

2018-06-13 咖啡知識我要分享

咖啡豆的採摘方法和處理方式？人工採摘和機器採摘有什麼區別？

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆的採摘方法和處理方式？人工採摘和機器採摘有什麼區別？從咖啡的主要生產國家中，我們可以發覺，咖啡的產地幾乎都在低廉勞工較多的國家，所以，不難看出，咖啡豆的採收

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡果處理法|哈特曼紅酒處理原理？也門摩卡|埃塞俄比亞哈拉|巴

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡果處理法| 哈特曼紅酒處理原理？也門摩卡|埃塞俄比亞哈拉|巴西傳統日曬乾燥過程？咖啡豆的紅酒處理法，又可稱類紅酒處理法，靈感來源於紅酒的釀造工藝。目前，僅哥倫

2018-10-05 精品咖啡豆我要分享

新綠洲耶加雪菲咖啡風味耶加雪菲水洗咖啡豆手衝咖啡研磨度多少

精品咖啡豆

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耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亞的一座小鎮，爲全球海拔最高的咖啡產區之一，而新綠洲水洗耶加咖啡是經過17家處理廠選擇了一家idido處理廠採用全紅果處理，idido處理廠海拔高度爲1960米，這家知名度很高的處理廠屬於Bagerch家族經營。因爲這裏所有的果實

2019-04-01 精品咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡微產區Shembati榭芭提水洗處理廠故事信息卡楊扎產區

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡微產區Shembati榭芭提水洗處理廠故事信息卡楊扎產區

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）布隆迪榭芭提水洗廠 Shembati 布隆迪的 Salum Ramadhan 原先就擁有兩座水洗廠，一座是永不退卻（Buziraguhindwa），另一座是摩比瑞茲（Mbirizi），前者建於 2008 年，後者建於

2018-07-06 布隆迪咖啡我要分享

羅列幾種咖啡鮮果如何處理成咖啡生豆的方法

咖啡技術

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生豆的處理咖啡品種固然決定了天生的風味，但是生豆的處理卻決定了後天的品質。精選咖啡最重視風味與品質，所以特別在乎處理的技術和細節。

2014-09-01 咖啡技術我要分享

巴西COE優勝白草莊園故事介紹_甜蜜日曬巴西白草莊園咖啡好喝嗎？

巴西咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西咖啡莊園- 卡蘋布蘭庫/白草莊園 Brazil Fazenda Capim Branco 白草莊園歷史介紹白草莊園成立於1901年，是巴西曆史悠久的百年咖啡莊園之一，專注生產高品質的巴西精品咖啡

2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

雲南酒香日曬處理咖啡豆風味特性介紹_孟連小粒咖啡豆好喝嗎

雲南咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）孟連傣族拉祜族佤族自治縣位於雲南省普洱市，西部與南部與緬甸接壤。本次這支咖啡就產自孟連縣。這裏的平均海拔是1500米，晝夜溫差大，山霧繚繞，非常適宜咖啡的生長，也是近幾年

2018-10-19 雲南咖啡豆我要分享

普洱小粒咖啡怎麼喝_雲南普洱咖啡怎麼沖泡_普洱咖啡豆推薦

雲南咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雲南咖啡大規模種植是在五十年代中期，一度種植規模達4000公頃。至1997年末，全省咖啡種植面積已達7800公頃。目前全省種植面積佔全國面積的70%，產量佔全國的83%，由於缺乏深加工

2018-09-28 雲南咖啡豆我要分享

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