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咖啡成爲中國消費增長最快產品之一
在中國,“民以食爲先”,喫不只是爲了求存,也是國粹。很多外國人往往驚訝於中國人對膳食的講究和在買菜或燒飯所花的時間及精力。中國在膳食的消費量和模式,其實也標誌着當前的經濟發展,甚至未來的投資機會。
2014-07-16 咖啡資訊 我要分享銀皮對咖啡風味的影響 咖啡豆銀皮會影響手衝咖啡的味道嗎
【前言】研磨水洗豆時,經常發現銀皮有點多,有些朋友認爲銀皮有澀味,事先篩掉咖啡粉中的銀皮,再進行萃取,否則銀皮會影響咖啡的風味。究竟是不是這樣子呢,今天就給大家探究一下,銀皮是不是增強了不好的風味?首
2021-11-14 咖啡知識 我要分享精品咖啡基礎常識 咖啡豆的加工處理法介紹(圖)
曬乾咖啡豆的果實[巴西聖保羅(SaoPaulo)的皮拉茹伊(Pirajui)]爲烘烤過程準備咖啡豆有兩種方法。所選用的方法對於咖啡的最終價格和質量具有重大的影響。最便宜的加工方法被稱爲乾燥法,此法用於
2023-05-21 咖啡豆 我要分享咖啡在中國巨大投資機會
在中國,“民以食爲先”,喫不只是爲了求存,也是國粹。很多外國人往往驚訝於中國人對膳食的講究和在買菜或燒飯所花的時間及精力。中國在膳食的消費量和模式,其實也標誌着當前的經濟發展,甚至未來的投資機會。
2014-07-16 咖啡資訊 我要分享