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咖啡5個鮮爲人知的小祕密 據說咖啡是牧羊人發現的
精品咖啡學

咖啡5個鮮爲人知的小祕密 據說咖啡是牧羊人發現的

咖啡現在是我們日常生活中很常見的快銷品，但是很多人對於咖啡的瞭解還不是很深刻，下邊讓小編給你解密一些咖啡不爲人知的小祕密吧： 1) 據說咖啡是牧羊人發現的 最廣泛流傳的是：一位名爲 Kaldi 的埃塞俄比亞牧羊人發現自己的動物在喫完成熟的咖啡豆後，變

2015-10-22 精品咖啡學 我要分享
沖泡咖啡的小祕訣
咖啡技術

沖泡咖啡的小祕訣

由生豆至一杯香濃的意式濃縮咖啡 ( Espresso )，這其間的每一步驟都非常重要，也影響到最終成品的品質。

2014-06-13 咖啡技術 我要分享
咖啡常識 沖泡咖啡的小祕訣
咖啡知識

咖啡常識 沖泡咖啡的小祕訣

由生豆至一杯香濃的意式濃縮咖啡 ( Espresso )，這其間的每一步驟都非常重要，也影響到最終成品的品質。在你瞭解如何選擇最好又最適當的咖啡豆時。同時必需瞭解該始用何種煮法。以便成就一杯完美的咖啡。瞭解如何製作一杯完美的咖啡就如同畫家知道如何使用他

2014-11-08 咖啡知識 我要分享
瞭解咖啡的小祕密 美味又減肥
咖啡知識

瞭解咖啡的小祕密 美味又減肥

想減肥，但更愛咖啡，有人說喝咖啡可以減肥，又有人說減肥不能喝咖啡，到底應該相信誰?潛意識中相信了前一種說法，因爲完全抵抗不了咖啡的味道。無論是速溶咖啡還是現磨咖啡;無論是在咖啡店還是在家，這都是一種享受。既然是享受，自然不能剝脫你享受的權利

2015-08-01 咖啡知識 我要分享
瞭解咖啡的小祕密 美味又減肥
咖啡知識

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2015-08-27 咖啡知識 我要分享
沖泡一杯美味咖啡的小祕訣 單品咖啡豆如何煮咖啡？
咖啡豆

沖泡一杯美味咖啡的小祕訣 單品咖啡豆如何煮咖啡？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 最後，總結 咖啡豆怎麼 沖泡一杯美味咖啡的小祕訣如下 : （1）用最新鮮的咖啡豆。 最好是在沖泡之前才研磨。 （2）用新鮮的水。 某些地區可能要用過濾的或瓶裝的水，避免用沒有過

2018-07-29 咖啡豆 我要分享
沖泡咖啡的小祕訣 咖啡基礎常識
咖啡知識

沖泡咖啡的小祕訣 咖啡基礎常識

由生豆至一杯香濃的意式濃縮咖啡 ( Espresso )，這其間的每一步驟都非常重要，也影響到最終成品的品質。在你瞭解如何選擇最好又最適當的咖啡豆時。同時必需瞭解該始用何種煮法。以便成就一杯完美的咖啡。瞭解如何製作一杯完美的咖啡就如同畫家知道如何使用他

2015-04-21 咖啡知識 我要分享
沖泡咖啡的要訣 在此提供您下列小祕訣
咖啡知識

沖泡咖啡的要訣 在此提供您下列小祕訣

由生豆至一杯香濃的義式濃縮咖啡 ( Espresso )，這其間的每一步驟都非常重要，也影響到最終成品的質量。在你瞭解如何選擇最好又最適當的咖啡豆時。同時必需瞭解該始用何種煮法。以便成就一杯完美的咖啡。瞭解如何製作一杯完美的咖啡就如同畫家知道如何使用他

2015-05-26 咖啡知識 我要分享
咖啡沖泡技巧 爲您提供下列小祕訣
咖啡知識

咖啡沖泡技巧 爲您提供下列小祕訣

由生豆至一杯香濃的意大利濃縮咖啡 ( Espresso )，這其間的每一步驟都非常重要，也影響到最終成品的品質。在你瞭解如何選擇最好又最適當的咖啡豆時，同時必需瞭解該使用何種煮法，以便成就一杯完美的咖啡。瞭解如何製作一杯完美的咖啡就如同畫家知道如何使用

2015-05-27 咖啡知識 我要分享
黑咖啡其實是甜的！3個一定要知道的咖啡小祕密
咖啡技術

黑咖啡其實是甜的！3個一定要知道的咖啡小祕密

談到咖啡，苦澀的口感常是很多人對它的第一印象，但其實咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例，因此一般來說喝咖啡回甘的尾韻就來自於此，而許多人以爲泡咖啡需要高溫才能把咖啡泡開，但要泡出好咖啡其實需要稍微放涼一點的水，這些將整理出來的3個咖啡小祕密，愛

2015-08-10 咖啡技術 我要分享
這款咖啡杯碟套裝其貌不揚 隱藏着令人驚喜的小祕（xin）密（ji）
咖啡資訊

這款咖啡杯碟套裝其貌不揚 隱藏着令人驚喜的小祕（xin）密（ji）

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這款來自日本著名陶瓷之都的杯碟套裝提供了一種喝咖啡的新方式，目前正在衆籌。它的設計理念真是太簡單了。不過確實很討巧，能爲生活增添一些樂子哦。 Maruhi咖啡杯碟 Maruhi是由咖啡杯和碟子組成的

2017-10-13 咖啡資訊 我要分享
咖啡中的小祕密 “苦”和“濃”之間到底有什麼區別？
精品咖啡學

咖啡中的小祕密 “苦”和“濃”之間到底有什麼區別？

大家團坐喝咖啡時，總能聽到這樣的對話我喜歡喝苦咖啡我也是，而且越濃越好!乍聽之下，對話內容好似沒有問題，但咖啡的苦和濃真的有關係嗎?或者是有區別的?這些咖啡中的小祕密，你應該知道。 我還依稀記得自己第一次喝咖啡的感受。那時的我根本分不出咖啡的

2015-09-18 精品咖啡學 我要分享
咖啡拉花小祕訣有什麼技巧 咖啡拉花簡易步驟有多少種圖樣拉法
咖啡知識

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡拉花 ，英文是Latte Art，表意就是拿鐵的藝術，以奶泡在拿鐵畫上一幅圖案，讓咖啡除了口感、香氣的別緻外，再添加視覺的美感，從眼睛就開始對咖啡感到嚮往。 現在不只拿鐵才能

2019-02-09 咖啡知識 我要分享
揭祕咖啡背後的15個小祕密
咖啡小知識

揭祕咖啡背後的15個小祕密

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 好的咖啡,味道醇香,讓人回味悠長，下面小編將揭祕咖啡背後的15個小祕密，一起來看看吧。 1.咖啡是全球第二大商品 太可惜了，咖啡輸給了石油。 2.咖啡在兩分鐘內喪失70%的風味。 根據官方咖

2017-08-02 咖啡小知識 我要分享
精品咖啡學 咖啡控必須知道的九個小祕密
咖啡知識

精品咖啡學 咖啡控必須知道的九個小祕密

2014-10-24 咖啡知識 我要分享
咖啡識人：咖啡和性格之間的小祕密
咖啡知識

咖啡識人：咖啡和性格之間的小祕密

ouse Diaries最近登載了一張咖啡取向和性格關係說明圖，根據說明圖顯示，根據人們性格的不同，喜愛的咖啡種類也不同。親你屬於哪一型? 咖啡透露你的性格 你愛喝哪一種? Espresso 意大利特濃咖啡 Youre friendly and adaptive. You actually like the taste o

2015-07-30 咖啡知識 我要分享
原來黑咖啡也甜！3個咖啡小祕密，愛喝咖啡的人絕對不能不知道！
咖啡小知識

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 談到咖啡，苦澀的口感常是很多人對它的第一印象，但其實咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例，因此一般來說喝咖啡回甘的尾韻就來自於此，而許多人以爲泡咖啡需要高溫才能把咖啡泡開， 但要泡出好咖啡其

2017-10-19 咖啡小知識 我要分享
酪梨牛奶加咖啡！絕對不是黑暗料理的良心推薦小祕方
咖啡技術

酪梨牛奶加咖啡！絕對不是黑暗料理的良心推薦小祕方

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 酪梨牛奶加咖啡 酪梨牛奶加咖啡在越南賣果汁的小店是很常見的喔～ㄧ點點的黑咖啡把酪梨的腥味去除且帶出香醇！打成像雪泥ㄧ樣的酪梨牛奶加咖啡，營養豐富又冰甜好喝！趁現在酪梨盛產，也可以自己在

2017-09-27 咖啡技術 我要分享
一間咖啡館成功的小祕訣--店面設計（木質篇）
咖啡行業

一間咖啡館成功的小祕訣--店面設計（木質篇）

木製品能與許多設計風格相融合，如原始狂野型，北歐現代型，美式粗獷型，自然柔和型等等的設計風格。而在咖啡館的設計。木材是天然的。有獨特的質地與構造，其紋理、年輪和色澤等能夠給人們一種迴歸自然、返璞歸真的感覺，深受大衆喜愛，具有不可替代的天然

2015-12-10 咖啡行業 我要分享
一間咖啡館成功的小祕訣 店面設計（燈具燈飾篇）讀懂裝飾美
咖啡行業

一間咖啡館成功的小祕訣 店面設計（燈具燈飾篇）讀懂裝飾美

那麼今天小編帶大家走入咖啡館的燈飾設計世界! 前面兩期小編已經多次反覆強調過咖啡館的光線問題了，就是要昏天暗地，光線要儘量暗一點，因爲私人咖啡館大多數定位於一個可以讓人放鬆，釋放壓力，愉悅心情的地方，既然如此，人在相對精緻的環境下就需要亮度

2015-12-14 咖啡行業 我要分享

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