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咖啡現在是我們日常生活中很常見的快銷品,但是很多人對於咖啡的瞭解還不是很深刻,下邊讓小編給你解密一些咖啡不爲人知的小祕密吧: 1) 據說咖啡是牧羊人發現的 最廣泛流傳的是:一位名爲 Kaldi 的埃塞俄比亞牧羊人發現自己的動物在喫完成熟的咖啡豆後,變
由生豆至一杯香濃的意式濃縮咖啡 ( Espresso ),這其間的每一步驟都非常重要,也影響到最終成品的品質。
由生豆至一杯香濃的意式濃縮咖啡 ( Espresso ),這其間的每一步驟都非常重要,也影響到最終成品的品質。在你瞭解如何選擇最好又最適當的咖啡豆時。同時必需瞭解該始用何種煮法。以便成就一杯完美的咖啡。瞭解如何製作一杯完美的咖啡就如同畫家知道如何使用他
想減肥,但更愛咖啡,有人說喝咖啡可以減肥,又有人說減肥不能喝咖啡,到底應該相信誰?潛意識中相信了前一種說法,因爲完全抵抗不了咖啡的味道。無論是速溶咖啡還是現磨咖啡;無論是在咖啡店還是在家,這都是一種享受。既然是享受,自然不能剝脫你享受的權利
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最後,總結 咖啡豆怎麼 沖泡一杯美味咖啡的小祕訣如下 : (1)用最新鮮的咖啡豆。 最好是在沖泡之前才研磨。 (2)用新鮮的水。 某些地區可能要用過濾的或瓶裝的水,避免用沒有過
由生豆至一杯香濃的義式濃縮咖啡 ( Espresso ),這其間的每一步驟都非常重要,也影響到最終成品的質量。在你瞭解如何選擇最好又最適當的咖啡豆時。同時必需瞭解該始用何種煮法。以便成就一杯完美的咖啡。瞭解如何製作一杯完美的咖啡就如同畫家知道如何使用他
由生豆至一杯香濃的意大利濃縮咖啡 ( Espresso ),這其間的每一步驟都非常重要,也影響到最終成品的品質。在你瞭解如何選擇最好又最適當的咖啡豆時,同時必需瞭解該使用何種煮法,以便成就一杯完美的咖啡。瞭解如何製作一杯完美的咖啡就如同畫家知道如何使用
談到咖啡,苦澀的口感常是很多人對它的第一印象,但其實咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例,因此一般來說喝咖啡回甘的尾韻就來自於此,而許多人以爲泡咖啡需要高溫才能把咖啡泡開,但要泡出好咖啡其實需要稍微放涼一點的水,這些將整理出來的3個咖啡小祕密,愛
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這款來自日本著名陶瓷之都的杯碟套裝提供了一種喝咖啡的新方式,目前正在衆籌。它的設計理念真是太簡單了。不過確實很討巧,能爲生活增添一些樂子哦。 Maruhi咖啡杯碟 Maruhi是由咖啡杯和碟子組成的
大家團坐喝咖啡時,總能聽到這樣的對話我喜歡喝苦咖啡我也是,而且越濃越好!乍聽之下,對話內容好似沒有問題,但咖啡的苦和濃真的有關係嗎?或者是有區別的?這些咖啡中的小祕密,你應該知道。 我還依稀記得自己第一次喝咖啡的感受。那時的我根本分不出咖啡的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡拉花 ,英文是Latte Art,表意就是拿鐵的藝術,以奶泡在拿鐵畫上一幅圖案,讓咖啡除了口感、香氣的別緻外,再添加視覺的美感,從眼睛就開始對咖啡感到嚮往。 現在不只拿鐵才能
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 好的咖啡,味道醇香,讓人回味悠長,下面小編將揭祕咖啡背後的15個小祕密,一起來看看吧。 1.咖啡是全球第二大商品 太可惜了,咖啡輸給了石油。 2.咖啡在兩分鐘內喪失70%的風味。 根據官方咖
ouse Diaries最近登載了一張咖啡取向和性格關係說明圖,根據說明圖顯示,根據人們性格的不同,喜愛的咖啡種類也不同。親你屬於哪一型? 咖啡透露你的性格 你愛喝哪一種? Espresso 意大利特濃咖啡 Youre friendly and adaptive. You actually like the taste o
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 談到咖啡,苦澀的口感常是很多人對它的第一印象,但其實咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例,因此一般來說喝咖啡回甘的尾韻就來自於此,而許多人以爲泡咖啡需要高溫才能把咖啡泡開, 但要泡出好咖啡其
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 酪梨牛奶加咖啡 酪梨牛奶加咖啡在越南賣果汁的小店是很常見的喔~ㄧ點點的黑咖啡把酪梨的腥味去除且帶出香醇!打成像雪泥ㄧ樣的酪梨牛奶加咖啡,營養豐富又冰甜好喝!趁現在酪梨盛產,也可以自己在
木製品能與許多設計風格相融合,如原始狂野型,北歐現代型,美式粗獷型,自然柔和型等等的設計風格。而在咖啡館的設計。木材是天然的。有獨特的質地與構造,其紋理、年輪和色澤等能夠給人們一種迴歸自然、返璞歸真的感覺,深受大衆喜愛,具有不可替代的天然
那麼今天小編帶大家走入咖啡館的燈飾設計世界! 前面兩期小編已經多次反覆強調過咖啡館的光線問題了,就是要昏天暗地,光線要儘量暗一點,因爲私人咖啡館大多數定位於一個可以讓人放鬆,釋放壓力,愉悅心情的地方,既然如此,人在相對精緻的環境下就需要亮度
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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